Hafif ve Lezzetli Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi
Hafif ve Lezzetli Sütlü İrmik Tatlısı
Hem yapımı kolay hem de hafif olan sütlü irmik tatlısı, herkesin vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Sütün verdiği yumuşaklık, irmiğin kıvamı ve vanilyanın hoş aroması, bu tatlıyı eşsiz kılıyor. Üstelik, tatlı tamamen soğuyup kıvam aldığında üzerine ekleyeceğiniz meyvelerle süslemek, tatlıya ferah bir dokunuş katıyor. İşte, bu anlatmakla bitirilemeyecek hafif tatlının malzemeleri, yapım aşaması ve püf noktaları:
Sütlü İrmik Tatlısı Malzemeleri
- 1 litre süt
- 7 yemek kaşığı irmik
- 10 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Üzerini süslemek için çeşitli meyveler (örneğin çilek, kivi, muz veya böğürtlen)
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi
Sütlü irmik tatlısını hazırlamaya başlamak için öncelikle derin bir tencereye soğuk sütü alın. Üzerine toz şekeri ve irmiği ekleyin, karışımın iyice harmanlanmasını sağlayın. Ardından, karışımı kısık ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Kıvamı boza gibi yoğunlaşmaya başladığında, ocaktan alıp içerisine tereyağı ve vanilyayı ilave edin. Tereyağının tamamen erimesi için karıştırmaya devam edin.
Kullanacağınız kalıbı hafifçe suyla ıslatın; eğer tatlıyı kaselere bölüştürecekseniz, ıslatmanıza gerek yok. Karışımı kalıba dökün ve oda sıcaklığında soğumasını bekleyin. Ardından, tatlıyı buzdolabına koyarak en az 4 saat dinlendirin. Tamamen soğuduğunda, tatlıyı dikkatlice kalıptan çıkararak servis tabağına alın. Üzerini istediğiniz meyve dilimleri veya fındık ile süsleyerek sevdiklerinizle paylaşın.
Bu tarif ile hafif ve lezzet dolu bir tatlı hazırlayarak, hem kendinizi hem de misafirlerinizi şımartmanın keyfini çıkarabilirsiniz!
