Kış Sofralarını Şenlendiren Fesleğenli Domates Sosu Tarifi

Kış aylarında sofralarınıza lezzet katacak fesleğenli domates sosunu kolayca evde hazırlayabilir ve kavanozlara doldurarak saklayabilirsiniz. Bu sos, makarnalarınıza, et yemeklerinize ve kahvaltılara farklı bir aroma katarak soğuk günlerde bile tazelik sunar. Fesleğenli domates sosu sayesinde zaman kazanır, taze domatesin ve fesleğenin enfes aromasını kış boyunca masalarınıza taşımış olursunuz.

Fesleğenli domates sos tarifi için gerekli malzemeler:

• 1 kg rendelenmiş domates
• 5 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çorba kaşığı sirke
• Tuz
• Toz şeker
• İnce kıyılmış fesleğen

Fesleğenli domates sosu nasıl hazırlanır?

1. Tüm malzemeleri bir tencereye alın ve orta ateşte kaynamaya bırakın.
2. Kaynamaya başladıktan sonra 25-30 dakika kısık ateşte pişirin.
3. Sıcakken steril kavanozlara doldurun ve kapaklarını hemen kapatın. Soğuduktan sonra serin, güneş görmeyen bir yerde muhafaza edebilirsiniz.

Afiyet olsun!