Elmalı Çiçek Milföy: Pratik Tarif ile Çay Saatlerine Şenlik

Günün tatlı ihtiyacını hızlıca karşılayacak, tarçın ve elmanın büyülü kokusuyla evinizi saran bir milföy tarifiyle karşınızdayız. Şık görüntüsüyle gözlere ve lezzetiyle damaklara hitap eden bu tarif, pratik hazırlığıyla da öne çıkıyor.

Elmalı çiçek milföy için gerekli malzemeler basit ve temel bileşenlerden oluşuyor; kırmızı bir elma, milföy hamuru, bir yemek kaşığı şeker, bir tatlı kaşığı tarçın, bir adet yumurta sarısı ve bir tatlı kaşığı pudra şekeri.

Hazırlık sürecinde önce elmaları yıkayıp iç kısmını çıkarın. Şeker ile tarçını karıştırıp elmaların her tarafına iyice yedirin. Milföy hamurunu tarife uygun şekilde kesin ve elmaları milföyün ortasına yerleştirin; şekil verirken dikkatli olun.

Üst kısma yumurta sarısı sürün, ancak elmanın üzerine sürmemeye özen gösterin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirme işlemi tamamlanana kadar bekleyin; üstü altın rengi olduğunda fırından alın. Ilıdıktan sonra üzerinde pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun! Bu tarifi deneyenler, hızlı ve şık bir tatlıyla çay saatlerini renklendirecektir. Kaynak: Yasemin