Çikolatalı Tahinli Hurma Barı: Evde Kolay ve Sağlıklı Atıştırmalık

Rafine şeker içermeyen, sağlıklı bir atıştırmalık arıyorsanız çikolatalı tahinli hurma bar tarifini deneyebilirsiniz. Malzemelerin uyumlu kombinasyonu, çay saatlerine ve spor sonrası atıştırmalıklara kolayca eşlik eder.

Gerekli malzemeler; 20 adet hurma, 100 g ceviz (yaklaşık 1 su bardağı), susam, 120 g bitter çikolata ve tahin.

Hazırlık adımları basit ve pratik: Kırpılmayan hurma ve cevizi birlikte robotta küçülene kadar çekin, ardından elde ettiğiniz karışımı tezgaha alıp elinizle toparlayın. Karışımı iki eşit parçaya bölün ve her parçayı ince bir çubuk formunda uzatıp susamla kaplayın. Ortasına küçük bir çukur açın ve benmari yöntemiyle erittiğiniz bitter çikolatayı bu boşluğa dökün. Çikolata katılaşana kadar bekleyin, üzerine bolca tahin gezdirin ve dilimlemeye hazır hale getirin.

İpucu: Çikolatanın tamamen donduğu anda, barları yaklaşık iki parmak kalınlığında dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!