Ballı Soğuk Kahve Tarifi ve Yapım İpuçları
Ballı Soğuk Kahve İçin Gerekli Malzemeler
- 1 tatlı kaşığı çözünebilir kahve (granül kahve veya taze demlenmiş shot espresso tercih edebilirsiniz)
- 1 yemek kaşığı doğal bal (sıkma veya akçaağaç şurubu da alternatif olabilir)
- 150 ml sıcak su (kaynayan veya hafifçe ılık)
- 150 ml soğuk süt (badem, yulaf veya laktozsuz süt seçenekleriyle zenginleştirilebilir)
- 4-5 adet buz küpü
Ballı Soğuk Kahve Nasıl Yapılır?
Adım 1: Bir küçük kasede balı ve kahveyi bir araya getirin. Çırpıcı veya çatalla bal tamamen eriyene ve kahveyle karışana kadar iyice karıştırın. Böylece kahvede tatlılık ve aromayı önceden güçlendirmiş olursunuz.
Adım 2: Üzerine sıcak suyu yavaşça ekleyin ve karışımı tekrar iyice çırpın. Bu aşamada kahve ve balın tam anlamıyla çözülmesini sağlayın, böylece kahveniz pürüzsüz ve lezzetli olur.
Adım 3: Geniş ve derin bir bardağı buz küpleriyle doldurun. Ardından üzerine soğuk sütü dikkatlice ekin. Bu aşamada karışımın katmanlı görünümünü korumak isterseniz, karışımı yavaşça dökün.
Adım 4: Hazırladığınız kahve karışımını, buz ve sütün üzerine dikkatlice dökün. İsterseniz karışımı tamamen karıştırmadan katmanlı şekilde servis yapabilirsiniz veya hafifçe karıştırarak bütün lezzetleri bir araya getirebilirsiniz.
Adım 5: İsteğe bağlı olarak üzerine tarçın serpebilir veya taze nane yapraklarıyla süsleyebilirsiniz. Ayrıca, üzerini birkaç kahve tanesi veya çikolata parçalarıyla da dekore edebilirsiniz. Afiyetle içebilirsiniz!
