Anneler Günü İçin Limonlu Kek: Ferah Aroma ve Hafif Glaze Süslemesi

p>Anneler Günü için sevdiklerinize kendi ellerinizle hazırlayabileceğiniz yumuşacık, mis kokulu bir limonlu kek tarifiyle sevginizi ifade edin. Limonun ferahlatıcı aromasını ve ince glaze sosunun parıltısını çay saatlerinize taşıyın. Bu özel gün için mutfağınızda yaratacağınız kokulu anlar, annenize vereceğiniz değerli bir sürprize dönüşebilir. Evde yapmanın verdiği güvenle, anneye olan şefkatinizi en güzel şekilde gösterin ve birlikte keyifli bir çay molası geçirin.

ANNELER GÜNÜNE ÖZEL LİMONLU KEK TARİFİ • Limonlu kek • Anneler gününe özel limonlu kek tarifi için gerekli malzemeler

• 1 adet limon
• 170 gram şeker
• 10 gram vanilya şekeri
• Bir tutam tuz
• 60 ml sıvı yağ
• 50 ml süt
• 3 adet yumurta
• 250 gram un
• 10 gram kabartma tozu

Glaze sosu için;

• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı limon suyu

ANNELER GÜNÜNE ÖZEL LİMONLU KEK TARİFİ NASIL YAPILIR?

Limonlu kekin yapım aşaması

1. Limonu bütün halde yaklaşık 5 dakika kaynatın.
2. Biraz soğuduktan sonra küçük parçalar halinde doğrayın; çekirdekler varsa çıkarın.
3. Bir karıştırma kabına doğranmış limonu, şekeri, vanilya şekerini, tuzu, yumurtaları, sütü ve sıvı yağı ekleyin.
4. Malzemeleri blender yardımıyla pürüzsüz kıvam alana kadar çekin.
5. Ardından unu ve kabartma tozunu ekleyip spatula ile karıştırın.
6. Kek harcını yağlanmış kek kalıbına dökün.
7. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 1 saat pişirin.
8. Kek soğuduktan sonra glaze sosunu hazırlayın: pudra şekeri ile limon suyunu karıştırın.
9. Sosu kekin üzerine gezdirip servis edin.

Afiyet olsun!