Tarçınlı Armut Tatlısı Tarifi
Tarçınlı armut tatlısı, hem hafif hem de lezzetli bir tatlı alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Tarçın ve karanfilin eşsiz aromasıyla zenginleşen bu tatlı, armutların doğal tatlılığı ile birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Üzerine eklenen ceviz veya kaymak ile sunumu da oldukça şık bir hale gelir. Peki, bu sağlıklı tatlının yapılışı ve malzemeleri nelerdir? İşte detaylar!
Malzemeler (4 kişilik):
- 2 adet sert armut
- 150 gr toz şeker
- 200 ml su
- Yarım limonun suyu
- Taze krema, çırpılmış (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı Green Life Öğütülmüş Tarçın
- 1 adet Green Life Kabuk Tarçın
Yapılışı:
İlk olarak, armutları soyun ve boylamasına ikiye keserek çekirdekli kısımlarını bir çay kaşığı yardımıyla dikkatlice çıkarın. Ardından, bir tencereye toz şeker, su, Green Life Kabuk Tarçın ve limon suyunu ekleyin. Bu karışımı, şeker eriyene kadar orta ateşte pişirin.
Şeker tamamen eridikten sonra, armutları tencereye yerleştirin. Armutların kesik yüzlerinin yukarı bakmasına dikkat edin. Üzerlerine bir parça yağlı kağıt örtün ve yaklaşık 20-25 dakika boyunca orta ateşte pişirmeye devam edin. Pişirme süresi sonunda, armutları ocaktan alıp ılımaya bırakın.
Ilındıktan sonra, armutları nazikçe süzerek şerbetin içinden çıkarın ve servis tabaklarına paylaştırın. Son olarak, her bir armutun üzerine birer kaşık çırpılmış krema ekleyin ve Green Life Öğütülmüş Tarçın serperek tatlınızı sonlandırın. İşte, tarçınlı armut tatlınız servise hazır!
Hafif ve sağlıklı bir tatlı arayanlar için ideal olan bu tarif, aynı zamanda misafirlerinizi etkilemek için de harika bir seçenektir. Afiyet olsun!
