Patatesli Kek: Börek Tadında Lezzetli Bir Kahvaltılık

Geleneksel tatlı keklerden farklı bir alternatif arıyorsanız, bugün sizlere börek tadında patatesli kek tarifini sunuyoruz. Pratik adımlarla hazırlanan bu tuzlu kek, kahvaltılar ve çay saatleri için ideal bir dokunuş olabilir. Misafirlerinizi şaşırtacak, yapımı kolay ve doyurucu bir seçenek arıyorsanız, bu tarif sizin için biçilmiş kaftan.

Patatesli kek tarifi için gerekli malzemeler;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı (2 parmak eksik) sıvı yağ
• 3 adet patates (haşlanmış ve rendelenmiş)
• 1 kase beyaz peynir (ufalanmış)
• 2-3 su bardağı un
• 1 kase ince doğranmış maydanoz
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 paket kabartma tozu
• Üzeri için isteğe bağlı: susam veya çörek otu

Nasıl yapılır?

1. Yumurtaları, yoğurdu ve sıvı yağı bir kaba alıp çırpın.
2. Maydanozu, beyaz peynirini ve rendelenmiş patatesleri ekleyip karıştırın.
3. Tuz, karabiber, pul biber ve kabartma tozunu ilave edin.
4. Elenmiş unu yavaş yavaş karışıma katarak homojen bir hamur elde edin.
5. Harcı yağlanmış 30×30 cm boyutundaki borcama dökün. Üzerini susam veya çörek otu ile süsleyebilirsiniz.
6. Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.

Afiyet olsun