Nefis Kereviz Salatası Tarifi
Kereviz Salatası Tarifi
Mevsiminde hazırlanan nefis kereviz salatasını denemeyen kalmasın! Sağlıklı ve lezzetli bu salata, hem göz alıcı rengiyle hem de ferahlatıcı tadıyla sofralarınıza renk katacak. İşte tarifi:
Malzemeler
- 2 adet rendelenmiş kereviz
- 4 orta boy havuç, rendelenmiş
- 2 diş sarımsak, ezilmiş
- 6 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- Yarım portakalın suyu
- 2 yemek kaşığı doğranmış portakal kabuğu
Üzeri için
- Bir tutam taze dereotu, ince kıyılmış
- Çekilmiş ceviz, isteğe bağlı olarak miktarı artırılabilir
Geniş bir kabın içine önce süzme yoğurdu dökün. Ardından mayonezi, taze sıkılmış portakal suyunu, ezilmiş sarımsağı ve doğranmış portakal kabuklarını ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
Karışımınız hazır olduktan sonra, rendelenmiş havuçları ekleyin ve nazikçe karıştırmaya devam edin. Son olarak rendelenmiş kerevizleri de ilave ederek tüm malzemelerin birbirine iyice karışmasını sağlayın.
Hazırladığınız salatayı şık bir sunum için portakal kabuklarının içine yerleştirin. Üzerine ince kıyılmış dereotunu serpin ve çekilmiş ceviz ile son dokunuşları yapın. Artık salatanız servise hazır!
Afiyet olsun!
Detaylar videoda…
Kaynak: Kadinvekadin
