Fırında Yumurtalı Ekmek: Pratik Kahvaltı Tarifi ve Adımları
Günlük kahvaltıları hem pratik hem de lezzetli bir şekilde zenginleştirmek için fırında yumurtalı ekmek tarifini deneyin. Yağ kızdırmadan hazırlanan bu tarif, kısa sürede sofranızı renklendirir ve az malzemeyle doyurucu bir sonuç sunar.
Son dönemde kahvaltı sofralarının gözdesi haline gelen bu yöntem, kızartma yağından uzak, hafif ve lezzetli alternatifler arayanlar için ideal bir çözümdür. Sadece kısa bir zaman diliminde hazırlanır ve yumurtalı ekmek sevenleri memnun eder.
FIRINDA YUMURTALI EKMEK TARİFİ için gerekli malzemeler şu şekilde sıralanır: 12 dilim ekmek, 5 adet yumurta, Yarım çay bardağı süt, Yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 çay kaşığı tuz, Yarım çay kaşığı pul biber, 1 tutam ince kıyılmış maydanoz, ve üzeri için rendelenmiş kaşar peyniri.
Tarifin uygulanışı ise basit adımlarla ilerler: önce bir kapta yumurtaları kırıp süt, sıvı yağ, tuz, pul biber ve maydanozu ekleyerek iyice çırpın. Ardından ekmek dilimlerini bu karışıma arkalı önlü batırın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 205 derece alt-üst ayarlı fırında yaklaşık 14–15 dakika pişirin. Üzeri nar gibi kızardığında fırından alın ve sıcak olarak servis edin.
Afiyet olsun!
