Ev Yapımı Zencefilli Gazoz: Doğal Ferahlatıcı Tarif
İçinizi serinletecek, doğal ve katkısız bir içecek arayışındaysanız bu tarif tam size göre. Taze zencefil suyu ve basit şurup kullanarak yaz aylarında ferahlatıcı bir ev yapımı zencefilli gazoz hazırlayabilirsiniz. Hafif baharatlı tadı ve temiz içerikleriyle misafirlerinize de güvenle sunabileceğiniz bir seçenek sunuyoruz.
İçindekiler – Zencefil suyu için: 1 su bardağı taze zencefil (soyulmuş ve ince doğranmış), 2 su bardağı su. Basit şurup için: 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı su. Servis için: sade maden suyu, isteğe bağlı limon suyu, limon veya lime dilimleri ve buz.
Hazırlık süreci her şeyin doğal tadını koruyacak şekilde kademeli olarak ilerler. Öncelikle zencefil suyunuzu hazırlayın: bir sos tenceresinde suyu kaynatın, doğranmış zencefilleri ekleyin ve hafif kaynatıldıktan sonra ocaktan alın, 20 dakika demlenmeye bırakın. Ardından ince bir süzgeçten geçirerek zencefil suyunu elde edin ve cam bir kavanoza aktarın.
Şuruplu dengeyi yakalamak için ayrı bir küçük tencerede eşit oranlarda şeker ve suyu karıştırıp şeker tamamen eriyene kadar ısıtın. Kaynamasına gerek yok; şurup soğurken tatlı dokusu oluşur. Şurubu oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Servis anında geniş bir bardakta aşağıdaki oranları kullanabilirsiniz: zencefil suyu 1/2 su bardağı, basit şurup 1/3 su bardağı, soda 1/2 su bardağı. İsteğe bağlı olarak birkaç damla taze limon suyu ekleyerek asiditeyi artırın ve buz ile limon dilimleriyle süsleyin. Afiyet olsun!
Not: Bu tarif, katkı maddesi içermeyen doğal içecek arayanlar için idealdir.
İhtiyacı olanlar için sade açıklıkla adım adım anlatılan bu tarif, mutfağınızda kolayca uygulanabilir. Zencefilin doğal ferahlatıcılığıyla yaz günlerinde serinletici bir içecek elde etmek için gerekli tüm adımlar aşağıda toparlanmıştır.
- Malzemeler: zencefil suyu için 1 su bardağı doğranmış zencefil ve 2 su bardağı su; basit şurup için 1 su bardağı şeker ve 1 su bardağı su; servis için sade maden suyu, limon suyu (isteğe bağlı) ve limon/dilimler ile buz.
- Hazırlık: Zencefil suyu için kaynayan suya zencefilleri ekleyin, 5 dakika hafif kaynatın ve 20 dakika demlendirin. Süzüp cam kavanoza alın.
- Şurup: Şeker ve suyu eşit oranlarda ısıtıp eriyene kadar karıştırın; soğumaya bırakın.
- İçecek oranı: Zencefil suyu 1/2, basit şurup 1/3 ve soda 1/2 ölçüsünde karıştırın. Limon suyu ile asiditeyi ayarlayabilir, buz ve dilimlerle servis edebilirsiniz.
AFİYET OLSUN!
Biraz sabırla hazırlanan bu tarif, doğal içerikler ile yaz günlerinde ferahlatıcı bir deneyim sunar. Taze zencefil suyu ve basit şurup ile elde edilen gazoz, hazmetmesi kolay ve lezzeti dengeli bir içecektir.
Gerekli malzemeler: Zencefil suyu için 1 su bardağı doğranmış taze zencefil ve 2 su bardağı su; Basit şurup için 1 su bardağı toz şeker ve 1 su bardağı su; Servis için sade maden suyu, limon suyu (isteğe bağlı), limon veya lime dilimleri ve buz.
Nasıl yapılır? Zencefil suyu için su kaynatın, zencefilleri ekleyin ve 5 dakika hafif kaynatın. Ocaktan alıp 20 dakika demlendirin, süzerek elde edin. Şurubu hazırlamak için şeker ve suyu bir tencerede eritip soğumaya bırakın. Son olarak 1/2 bardak zencefil suyu, 1/3 bardak basit şurup ve 1/2 bardak soda karıştırın; zevke göre limon suyu ekleyebilir, buz ve limonla servis yapabilirsiniz.
Bu tarifi kolayca hazırlamanız için adım adım yönergeler içeren sade bir anlatım sunuyoruz. Doğal içerikler ve basit malzemeler ile ev yapımı zencefilli gazoz elde etmek artık daha erişilebilir.
Malzemeler: Zencefil suyu için 1 su bardağı doğranmış zencefil, 2 su bardağı su; Basit şurup için 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı su; Servis için sade maden suyu, limon suyu (isteğe bağlı), limon/dilimler ve buz.
Yapılışı: Zencefil suyu için suyu kaynatıp zencefili ekleyin ve 5 dakika kaynatın, 20 dakika demlendirin, süzün. Şurup için su ve şekeri eritip soğutun. Karışım oranları: 1/2 bardak zencefil suyu, 1/3 bardak basit şurup, 1/2 bardak soda. Limon suyu ile asiditeyi ayarlayın, buzla servis edin. Afiyet olsun!
Bu tarifi deneyenler için yaz günlerinde ferahlatıcı bir alternatif sunuyoruz. Ev yapımı zencefilli gazoz, basit malzemelerle hızlıca hazırlanabilir ve katkı maddesi içermeyen bir içecek olarak öne çıkar.
Gerekli malzemeler: Zencefil suyu için 1 su bardağı doğranmış zencefil ve 2 su bardağı su; Basit şurup için 1 su bardağı toz şeker ve 1 su bardağı su; Servis için sade maden suyu, isterseniz limon suyu, limon veya lime dilimleri ve buz.
Hazırlık adımları: Zencefil suyunu hazırlayın; şurubu karıştırıp eriyene kadar ısıtın; soğumaya bırakın. Servis için oranları karıştırın: 1/2 su bardağı zencefil suyu, 1/3 su bardağı basit şurup, 1/2 su bardağı soda. Limonla tatlandırabilir, buz ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
