Dubai Bombası: Yeni Tatlı Trendi ve Tarifi
Dubai Bombası: Yeni Bir Tatlı Trendi
Dubai çikolatası ile başlayan sosyal medya akımı, hızla büyüyerek birçok insanı etkisi altına almayı sürdürüyor. Son zamanlarda Dubai baklavası, Dubai kurabiyesi ve en son olarak da Dubai bombası popülerlik kazanmış durumda. Çeşitli yiyecek ve tatlılara uyarlanan “Dubai” akımı, şimdi de İzmir bombasına yeni bir soluk getirdi. Peki, bu lezzetli Dubai bombası nasıl hazırlanır? İşte, Dubai bombası tarifinin tüm detayları.
Dubai Bombası, Dubai çikolatasındaki bu çılgınlığın İzmir bombası ile birleşimi olarak karşımıza çıkıyor. Sosyal medya üzerinde paylaşılan farklı tariflere bir yenisi daha eklendi. Hem tatlı hem de tuzlu malzemelerle zenginleştirilmiş “Dubai” akımı, şimdi harika bir bomba tarifi ile dikkatleri üzerine çekiyor. Efsanevi lezzetiyle gündeme oturan Dubai bombası nasıl yapılır? Hadi, birlikte bu muhteşem tarifin malzemelerini ve yapım aşamalarını inceleyelim.
DUBAİ BOMBASI TARİFİ:
MALZEMELER
- Hamuru için;
- 1 çay bardağı ılık su
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilya
- 3 çay bardağı un
- İç dolgusu için;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 çay bardağı kadayıf
- 1 çay bardağı kadar fıstık ezmesi
- Yarım çay bardağı tahin
- 1 yemek kaşığı fıstık tozu
YAPILIŞI
Hamuru hazırlamak için, un hariç diğer malzemeleri bir kaba alarak iyice karıştırın. Tüm malzemeler homojen bir kıvama gelene kadar karıştırmaya devam edin. Ardından unu kontrollü bir şekilde ekleyerek yoğurmaya başlayın. Hamur toparlanana kadar yoğurduğunuz hamurun üzerini bir bezle örtüp 20-25 dakika dinlendirin.
Bu sırada iç dolgusu için kadayıfları ince ince doğrayın ve tereyağında kavurun. Kavrulan kadayıfları bir kaba aktardıktan sonra, üzerine fıstık ezmesi, tahin ve fıstık tozunu ekleyip iyice karıştırın. Dinlendirdiğiniz hamuru 8-10 eşit parçaya bölerek bezeler haline getirin. Bezeleri açtıktan sonra, her birinin üzerine 1-2 tatlı kaşığı harç doldurup top şekline getirin.
Hazırladığınız topları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında, sadece 5-6 dakika pişirmesi yeterlidir. Fırından çıkan Dubai bombalarını, servis etmeden önce üzerlerini fıstık ezmesi veya arzu ettiğiniz başka bir malzeme ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun!
