Ne kıymetli diyet ne mucize tarif! Her gün bu iki besini yedi, tam 95 kilo verdi

‘Oğlumla alanda koşamıyordum’

Kimi vakit en büyük değişim, en kolay kararla başlar. İngiltere’nin küçük bir kasabası olan Minster’da yaşayan 54 yaşındaki bir baba için bu karar, oğluyla alanda birkaç dakika bile koşamamanın verdiği hayal kırıklığıydı.

Çocukluğundan beri kilo sorunuyla boğuşan, gençliğinde amatör futbol oynayan fakat alanları bıraktıktan sonra hareketsiz bir yaşama geçen bu isim, yıllar içinde hazır besine yönelerek fark etmeden kilolarını ikiye katladı. 2021 yılına gelindiğinde tartı 168 kiloyu gösteriyordu. Beden kitle indeksi 56’nın üzerine çıkmış, tıbbi tabirle “ileri derecede obez” sınıfına girmişti. Merdiven çıkmak, nefes almak, hatta oğluyla top koşturmak bile artık sıradan değil, kuvvetli birer çabaya dönüşmüştü.

Sırrı karmaşık iki besindeydi

Yıllarca farklı diyet denemelerinden sonuç alamayan isim, sonunda kendisine uygun bir beslenme programına yöneldi. Değişik olan şuydu: Uzmanların önerdiği onlarca alternatif arasından, iki yıl boyunca çabucak her gün sofrasından eksik etmediği iki temel besin vardı. Bu ikili, sürecin âdeta değişmeyen sabiti hâline geldi. Pekala bu iki besin neydi ve hangi halde tüketiliyordu? Yanıt, birçok insanın iddia ettiğinden çok daha sade.

Günlük rutini kabaca şöyle şekillendi:

Kahvaltı: Sabit bir ikili ızgara biçiminde pişirilmiş yumurta ve pastırma — buna fırın fasulye ile kızarmış ekmek eşlik ediyordu. Ara öğün: Bir bardak sütlü kahve. Akşam yemeği: Tavuklu ya da jambonlu salata, kimi günler yeniden birebir ikilinin farklı bir versiyonu: Biftek ve yumurta.

Yani sırrı gizemli bir muhteşem besinde değil, her öğüne farklı biçimlerde eklenen yumurta ve et/pastırma ikilisinde gizliydi. Tıpkı öğünleri ve birebir temel besinleri tekrar etmek birden fazla şahsa sıkıcı gelse de, onun için tam zıddı işe yaradı: Karar yorgunluğunu ortadan kaldırdı, kaçamak yapma ihtimalini azalttı ve süreci sürdürülebilir kıldı.

6 ayda 12,7 kilo, 2 yılda 95 kilo

Beslenme değişikliğine tertipli hareketi de ekleyen isim, birinci altı ayın sonunda 12,7 kilo verdi. Bu küçük fakat istikrarlı muvaffakiyet, motivasyonunu artırdı ve süreç ivme kazandı. İki yılın sonunda toplam kilo kaybı 95,3 kilogramı buldu; tartı artık 73 kiloyu gösteriyordu. Beden kitle indeksi 56’dan 24,5’e geriledi, yani sağlıklı aralığın tam ortasına.

Sahalara geri dönüş

Kilo verdikçe hareket yeteneği de arttı. Evvel yürüyüşler, akabinde yüzme ve koşu derken, yıllar sonra tekrar futbol alanına döndü. Bugün haftada üç kere maça çıkıyor, her gün spor salonunda idman yapıyor ve son periyotta protein alımını artırarak kas kütlesi kazanmaya odaklanıyor.

Ancak onun için en büyük ödül, tartıdaki sayılar değil: artık oğlunun futbol ekibine antrenörlük yapabiliyor: “Bu süreç beni oğluma daha da yakınlaştırdı. Artık onunla futbol oynayabiliyor ve antrenörlüğünü yapabiliyorum. Hayatımı değiştirdi.”