Kara İncir: Besin Değeri Yüksek ve Sağlığa Faydaları
Kara İncir: Güneydoğu Anadolu‘nun Besin Değeri Yüksek Meyvesi
Güneydoğu Anadolu Bölgesi, özellikle Batman ve çevresindeki illerde sıklıkla rastlanan, halk arasında “kara incir” olarak bilinen meyve, besleyici özellikleriyle dikkat çekiyor. Vitamin deposu olarak tanımlanan bu meyvenin, yılın ilk hasadıyla birlikte çarşı pazarda kilogram fiyatı 50 liradan satışa sunulmaya başlandı. Sason’da kara incirin kilogram fiyatını 50 liradan sunduklarını belirten Ferzende Bilmez, “Sason kara incirinde hasat dönemi başladı. Şu an tam hasat zamanı. Bu incir oldukça vitaminlidir. Kilogram fiyatı 50 liradan satıyoruz. Vitamin içeriği sayesinde yoğun bir talep görüyor” dedi.
Kabızlık Sorununu Çözer
Lezzetiyle damaklarda iz bırakan incir, sağlık açısından sunduğu faydalarla da ön plana çıkıyor. İncir, güçlü bir lif kaynağı olarak biliniyor ve bu özelliği sayesinde sindirim sistemini düzenleyerek kabızlık sorununu önlemeye yardımcı oluyor.
Yaşlanma Belirtilerini Azaltır
Mevsiminde tüketilen incir, hücre hasarını önlemeye destek olurken, yaşlanma belirtilerini azaltmada da etkili bir rol oynamaktadır. Ayrıca, vücut için gerekli olan antioksidan ihtiyacını karşılayarak genel sağlığı destekler.
K Vitamini İçeriğiyle Kan Pıhtılaşmasını Önler
İncir, kemik sağlığı için kritik öneme sahip kalsiyum ve potasyum açısından son derece zengin bir meyvedir. Bu mineraller, kemik yoğunluğunu artırmanın yanı sıra hipertansiyonu önlemeye de yardımcı olabilir. Ayrıca, bağışıklık sistemini güçlendiren C vitamini ve kan pıhtılaşmasını düzenleyen K vitamini içermektedir.
Vücuda Enerji Yükler
Doğal şeker içeriği sayesinde incir, güçlü bir enerji kaynağıdır ve yorgunluk hissini azaltmaya yardımcı olabilir. Yüksek lif içeriği sayesinde, incir tokluk hissini artırarak aşırı yemek yeme eğilimini de azaltabilir.
