Keto Diyetinin Otoimmün Hastalıklara Olumlu Etkileri
Keto Diyetinin Otoimmün Hastalıklara Etkisi
California Üniversitesi, San Francisco (UCSF) araştırmacıları tarafından fareler üzerinde gerçekleştirilen bir çalışma, keto diyetinin otoimmün hastalıklar üzerinde olumlu etkiler yapabileceğini ortaya koydu. Araştırmalar, bu diyetin anti-enflamatuar bileşenlerin üretimini artırarak bağışıklık sistemini yatıştırabileceği fikrini destekliyor. Bu buluş, özellikle multipl skleroz (MS) gibi otoimmün rahatsızlıkları olan hastalar için umut verici bir gelişme olarak öne çıkıyor.
Keto diyeti, karbonhidrat alımını önemli ölçüde kısıtlayarak yağ tüketimini artırmayı hedefliyor. Bu yöntemle, vücut keton cisimleri üretmeye teşvik ediliyor. Çalışmada, keto diyetine tabi tutulan farelerin bir keton cismi olan β-hidroksibütirat (βHB) seviyelerinin yükseldiği ve bu durumun MS semptomlarını hafiflettiği gözlemlendi.
Bağırsak Bakterilerinin Rolü
Araştırma, βHB’nin bağırsak bakterilerinden Lactobacillus murinus’un bir metaboliti olan indol laktik asit (ILA) üretimini artırdığını gösterdi. Bu metabolit, MS ve diğer otoimmün hastalıklarda önemli rol oynayan T helper 17 hücrelerinin aktivasyonunu engelliyor.
SCiTechDaily’de yer alan habere göre; çalışmanın başındaki Dr. Peter Turnbaugh, “Bu diyet ve bileşenler ile fareleri inflamatuar hastalıklardan koruyabildiğimizi görmek gerçekten heyecan vericiydi,” dedi. Turnbaugh, βHB’nin bağırsak tarafından salgılandığında bağışıklık aktivasyonunu baskılama yeteneğini daha önce göstermişti. Bu keşiften yola çıkarak, ekibi farelerde MS semptomlarını iyileştirmeye yönelik kapsamlı çalışmalar gerçekleştirdi.
Araştırma ekibi, keto diyeti, yüksek yağlı diyet ve βHB ile takviye edilmiş diyetle beslenen farelerin bağırsak mikroplarını izole etti. Bu gruplar arasındaki farklılıkları inceleyen bilim insanları, elde edilen pozitif etkinin Lactobacillus murinus’tan kaynaklandığını belirledi. Genom dizilimi ve kütle spektrometrisi ile yapılan analizler, L. murinus’un indol laktik asit ürettiğini doğruladı.
Turnbaugh, bu buluşun umut verici olduğunu ancak sonuçların otoimmün rahatsızlıkları olan insanlarda da geçerli olup olmayacağının araştırılması gerektiğini vurguladı. “En büyük soru şimdi bu sonuçların hastalara ne kadar yansıyacağı” diyen Turnbaugh, keto diyetine katı bir şekilde bağlı kalmaktansa daha tolere edilebilir alternatif tedavi yöntemlerinin geliştirilmesi için yeni bir umut ışığı doğduğunu ifade etti.
