Fresh Sebzeli Lavaş Sandviç: Unsuz, Doyurucu ve Hafif Mükemmelliği
Bu tarif, rendelenmiş kabak, havuç ve patatesin birleşimiyle hazırlanan bir lavaş sandviçi. İçerisine eklenen rendelenmiş kaşar peyniri, yumurtalar ve incecik baharatlar sayesinde un kullanmadan pratik bir öğün elde ediliyor. Labne ile zenginleşen iç malzemesi ve taze yeşillikler, her lokmada dengeli bir lezzet sunuyor.
İnce dilimlenmiş sebzeler, yağlı kağıt üzerinde pişirme ile çıtırlığını korurken, fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakılır. Ardından lavaşa sürülen labne ile kıvırcık, roka, domates ve salatalık katmanlarıyla renklenen iç malzeme doldurulur ve ikiye katlanarak servis edilir.
DİYET DOSTU SEBZELİ LAVAŞ SANDVİÇ TARİFİ ile besleyici bir öğün elde etmek artık daha pratik. Bu seçenek, kahvaltıdan akşam yemeğine kadar günün her öğününde hafif ve doyurucu bir alternatif olarak öne çıkıyor.
Malzemeler Sebzeli Lavaş İçin:
- 1 adet rendelenmiş kabak
- 1 adet rendelenmiş havuç
- 1 adet rendelenmiş patates
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 adet yumurta
- Tuz
- Toz kırmızı biber
- Karabiber
- Susam
- Çörek otu
İçi için: Labne peyniri, kıvırcık, roka, domates dilimleri ve salatalık dilimleri
Yapılışı: İlk adım olarak sebzelerin suyunu iyice sıkın. Ardından rendelenmiş kaşar peyniri, yumurta, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın. Karışımı yağlı kağıt serili tepsiye iki eşit kare halinde yayın, üzerine susam ve çörek otu serpiniz. 200 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin ve soğumaya bırakın. Fırından çıktıktan sonra lavaşlara labne sürüp üzerlerine kıvırcık, roka, domates ve salatalıkla doldurun; sandviç halinde katlayıp servis edin. Afiyet olsun.
