Kırmızı Reishi Mantarını Balkonundan Gelir Kapısına Çeviren Girişimci: Yıllık Hasatta Kilogram Başına 15 Bin Liraya Ulaşıyor
Bir evin balkonunu küçük bir seraya dönüştüren girişimci, kırmızı Reishi mantarını yetiştirerek farkını gösterdi. Başlangıçta hobi olarak başlayan bu serüven, kısa sürede önemli bir gelir akışına dönüştü ve sosyal medyada geniş yankı uyandırdı. Reishi mantarının doğal şifa kaynağı olarak bilinen bu tür, “ölümsüzlük mantarı” olarak adlandırılan etkileriyle dikkat çekiyor.
Yoğun talep gören bu mantarın özellikle bağışıklık sistemini güçlendirdiği, karaciğeri desteklediği ve güçlü antioksidan özelliklere sahip olduğu vurgulanıyor. Piyasada ilaç ve takviye sektörlerinde yüksek talep görülen kırmızı Reishi, kilogram başına 15 bin liraya kadar fiyat bulabiliyor.
EVİNİN BALKONUNU SERAYA ÇEVİRDİ Kırmızı Reishi üreticisi, işi hobiden kazanç kapısına dönüştürdü. Evinde birkaç torba ile başlayan üretim, zamanla talebe yanıt verebilecek büyüklüğe ulaştı; hasatlar yılda birkaç kez gerçekleşiyor. “Başta deneme amaçlıydı. Reishi mantarının değerini anladıkça üretimi artırdım. Balkonumu küçük bir seraya dönüştürdüm ve artık taleplere yetişemiyorum.” dedi. Türkiye’de kırmızı Reishi’nin kilosu 10 bin ile 15 bin lira arasında değişiyor; bitkinin kurutulmuş hali ise çay, kapsül ve toz olarak çeşitleniyor.
Kaynak: Yasemin
