Yaz Tatiliniz İçin En İyi Rotalar ve Deneyimler
Dingin ve Lüks Konfor
Yaz ayları, sadece sıcak havaların ve plajların tadını çıkarmakla kalmayıp, aynı zamanda ruhunuza iyi gelecek bir kaçış fırsatı sunuyor. Bu dönemde doğayla iç içe, rahat ve şık konaklama seçenekleriyle kendinizi şımartabilir, dinlenirken yeni deneyimler kazanabilirsiniz. Avantgarde Refined Yalıkavak, Küdür Koyu’nun doğal güzellikleriyle uyumlu tasarımı ve çok çeşitli konaklama alternatifleriyle öne çıkıyor. Red Dot Design Award ödüllü Wangan Design imzalı 32 odasıyla misafirlerine kişiselleştirilmiş alanlar sunan otel, aileler, çiftler ve uzaktan çalışanlar için ideal bir ortam sağlıyor.
Otelin ACE Restaurant bölümünde, Executive Chef İlker Erdoğan’ın özenle hazırladığı menü, dünya mutfağından seçkin lezzetlerle zenginleşiyor. Bu sezonda Hodan adlı yeni konsept, bölgesel malzemeler ve özgün sunumlarla gastronomi tutkunlarını bekliyor.
Günün ilk saatlerinde açık büfe kahvaltı ve canlı pişirme istasyonlarıyla başlayan gün, Feast Bar&Restaurant’ta bowl bar, çay saatleri ve POCO Matcha ile devam ediyor. Ayrıca, Rea Wellbeing iş birliğiyle gerçekleştirilen yoga ve spa uygulamaları, yaz sezonu boyunca bütünsel bir denge ve yenilenme imkanı sunuyor.
Bodrum’da İtalyan Esintisi: Cotto Sul Mare
Casa dell’Arte Otel’in mistik avlusundan geçerek ulaşılabilen Cotto Sul Mare, Torba sahilinin sakin ve şık atmosferinde günün iki farklı zaman dilimini yaşatıyor. Gündüzleri kendine özgü rafine bir beach atmosferi sunarken, akşamları romantik ve şık bir İtalyan restoranına dönüşerek farklı deneyimler vadediyor.
İtalyan mutfağının klasiklerini modern dokunuşlarla yeniden yorumlayan menüde, odun ateşinde pişirilen pizzalar, el yapımı makarnalar ve bölgeye özgü taze malzemelerle hazırlanan tabaklar bulunuyor. Öne çıkanlar arasında Melanzane, Bistecca Fiorentina, Arancini ve Pesto Pistachio yer alıyor. Tatlı menüsünde ise Limoncello Tiramisu ve Cannoli gibi geleneksel lezzetler, misafirlerin damağında iz bırakıyor. Sağlıklı yaşamı benimseyenler için ise, Pınar Demirkaya ve Selin Kutucular’ın danışmanlığında hazırlanan fit menü seçenekleri sunuluyor.
Doğayla İç İçe, İzole Bir Tatil: Sunset Houses, Karaburun
Karaburun Yarımadası’nın en uç noktasında yer alan Unusual House, doğayla bütünleşmiş, kendine ait özel koyunda konumlanmış eşsiz bir konaklama noktası sunuyor. Geniş bahçesi, kendine ait sahil şeridi, gün doğumu ve gün batımı manzaralarıyla uzun süreli konaklamalara uygun tasarlanmış bu ev, iki giriş, beş oda, iki mutfak ve iki oturma odasıyla geniş bir yaşam alanı sağlıyor. Barbekü ve gökyüzü gözlemleri gibi sade ama etkili aktiviteler, akşamları sakin ve huzurlu bir atmosferde geçiyor.
Bu özel mekan, doğanın sessizliğinde yenilenmek ve şehir karmaşasından uzaklaşmak isteyenler için ideal bir kaçış noktası olarak öne çıkıyor.
Kuzey Ege’de Lezzet ve Doğa: Simurg Sea X Mabou, Kaz Dağları
Kaz Dağları’nın eteklerindeki Simurg Sea, bölgenin doğal güzelliklerini ve yerel malzemeleri ön plana çıkaran gastronomi anlayışıyla İstanbul’un seçkin restoranlarından Mabou Pera ile bu yaz yeni bir iş birliği gerçekleştiriyor.
Cem Ekşi ve Pınar Karasu’nun özenle hazırladığı menü, bölgenin taze ve doğal ürünleriyle şekilleniyor. Odun fırınında pişen etler, ıstakozlu kuru fasulye, tereyağlı balıklar ve mevsim meyveleriyle hazırlanan tatlılar, gün boyunca sunuluyor. Günün ilk ışıklarında Mabou Beach’in hafif ve paylaşım odaklı menüsü, foccacia’lar, humus ve muhammara gibi lezzetlerle sade ve dengeli bir başlangıç sağlarken, akşam saatlerinde Akdeniz mutfağından ilham alan şık tabaklar konuklara sunuluyor.
Bohem ve Lüks Bir Deneyim: Ahãma, Göcek
Günlüklü Koyu’nun doğal güzellikleriyle çevrili, koruma altında bir ormanda yer alan Ahãma, Göcek’in ruhunu yansıtıyor. Antik Likya dilinde “sevgili” anlamına gelen ismiyle, bölgenin tarihsel ve doğal atmosferiyle bütünleşmiş bu otel, doğal malzemeler ve minimalist tasarımıyla öne çıkıyor.
Relais & Châteaux ailesine ait olan Türkiye’nin ilk deniz kıyısı oteli olan Ahãma, Japon estetiği ve Akdeniz yaşam tarzını harmanlayan özgün bir konaklama deneyimi sunuyor. Dalaman Havalimanı’na sadece 35 km, Göcek merkezine ise 20 km uzaklıkta bulunan otel, Likya yürüyüş rotaları ve bakir koylara yakınlığıyla doğayla iç içe, ama erişilebilir bir alternatif oluşturuyor.
Adada Sakin ve Sade Bir Tatil: Baps Cunda
Cunda’nın merkezine yürüme mesafesinde konumlanan Baps Cunda, doğayla uyumlu mimarisi ve minimal tasarımıyla öne çıkıyor. Sadece yedi odadan oluşan bu butik otel, özellikle 8 yaş ve üzeri misafirleri ağırlamaya uygun. İç mekanlarda yer alan yıllanmış zeytin ağaçları ve açık alandaki pilates ile yoga alanları, sakin ve huzurlu bir atmosfer sağlıyor.
Otelin doğal eğimli konumu, panoramik deniz manzarasını ve gün batımını izleme imkânı sunarken, bölgenin özgün ürünlerine dayanan gastronomik yaklaşımıyla da fark yaratıyor. Yaz boyunca düzenlenen Kapalı Mutfak etkinliklerinde, yerel otlar ve deniz ürünleri kullanılarak hazırlanan menüler, özel gruplar tarafından paylaşılıyor. Sürdürülebilirliği temel alan bu küçük otel, Cunda’nın doğal ve kültürel dokusuna sadık kalırken, modern konaklama beklentilerini de karşılamayı amaçlıyor.
