Köfte baharatı, köfte yapımında kullanılan özel bir karışımdır. Genellikle kimyon, kekik, kimyon, karabiber gibi baharatlar içerir. Köftelere lezzet ve aroma…
Yemek
Nişastasız sütlaç tarifi hem pratik hem de lezzetli bir sütlü tatlıdır. Bu tarifle nişastasız sütlaç yapımı çok kolay! Tarif için…
İyi niyetli bile olsalar, kişinin yeme alışkanlıkları ile ilgili yorumlar bazı insanların kendilerini yargılanmış hissetmelerine neden olabilir. Kilo ile ilgili…
Sahura kadar uyanık duruyorsanız zaman zaman sıkılabilirsiniz. Çünkü insan doğal olarak her gün yapacak bir şey bulmakta zorlanıyor. Bu yüzden…
Ramazan ayı denildiğinde akıllara ilk gelen Güllaç; yeni, nefis ve faklı bir tarifiyle damaklarda lezzet bırakıyor. Kızartılarak yapılan güllaç içerisinin…
Hayatımıza bolluk ve rahmet getiren Ramazan ayında, sevdiklerimizle iftar sofralarında buluşmak kadar özeli yok! Enfes yemek kokuları eşliğinde aileniz ve…
Hepimizin rahatlıkla sevdiği yemeklerden biri olan turşu, hızlı bir şekilde yapılan pratik ve kurtarıcı orta yemekleridir. Özellikle içerisinde birden fazla…
Gelinim Mutfakta yarışması yeni haftaya başlamasıyla birlikte birbirinden lezzetli yemek tariflerini de gündeme getiriyor. Gelinlerin en güzel yemeği yapmak için…
Yiyecek ve yemek pişirmek amacıyla kullanılan bitkisel yağlar hakkında vatandaşların en sık sorduğu "Tarihi geçen sıvı yağ kullanılır mı?" sorusu…
Gerek Malatya topraklarında yetişen bulgur, gerek Malatya topraklarında yetişen sebze ve meyveler olsun her şeyiyle bir bütün olarak sofraları süslüyor.…