Üzeri

Yaşam

40 çeşit gereçle odun ateşinde pişiyor! Kırklareli’nin aşure geleneği, işte tanımı

Muharrem ayının gelmesiyle birlikte Türkiye'nin dört bir yanında aşure kazanları kurulurken, Kırklareli'nin Balkan köylerinde sürdürülen asırlık gelenek ise görenleri kendine…

Yemek

Patlıcan kebabının sırrıymış! Sosuna koyup her yerine gezdirin: Kağıdı ıslatın

Harika lezzeti ile lisanlara destan bir patlıcan kebabı tanımıyla karşınızdayız. Tüm ayrıntıları ve püf noktalarıyla 6 kişilik bir yemek yapacağız.…

Yemek

Avusturya’nın damak çatlatan lezzeti: Apfelstrudel tarifi…

Avusturya mutfağının önemli bir parçası Apfelstrudel, kraliyet sofralarından günümüze kadar ulaşmış olan geleneksel bir tatlıdır. Peki Avusturya'nın damak çatlatan bu…

Yemek

Bir tabak yemek yetmeyecek! Enfes sömelek köfte tarifi

Özellikle hafta sonuna yakışan köftenin en güzel hallerinden biri olan sömelek köfteyi yaptığınızda yiyen bir daha yemek isteyecek

Yemek

Fırından taze taze! Nefis tarçınlı rulo

Hamurun püf noktalarıyla hazırlanan tarçınlı rulo, misafirlerinizin favorisi olacak!