İstanbul’un En İyi 11 Restoranı: Times Gazetesi’nin Gündemine Özel Listesi
İstanbul, zengin sokak lezzetleriyle ve yüzlerce farklı mezeyle dünyanın dikkatini çeken bir mutfak kenti olarak öne çıkıyor. The Times, bu kenti gastronomi haritasına alarak özel bir yazı kaleme aldı ve şehrin en iyi restoranlarına dair kapsamlı bir liste yayınladı.
İngiliz gazetesi, İstanbul mutfağının dünyanın en iddialı mutfakları arasında olduğunu vurgulayarak şu değerlendirmelerde bulundu: yerel halk gibi yemek yemek için sade ve kantin tarzı mekanları tercih edin; burada kuzu güveç, dolma ve köfte gibi ev yapımı tatlar öne çıkıyor. Ayrıca rakı eşliğinde uzun sohbetler edenler için baklava gibi meşhur tatlılar da gezinin olmazsa olmazları arasında yer alıyor.
Times İstanbul’un en iyileri olarak belirlediği 11 restoranı şu şekilde sıraladı:
- 1. Arkestra (Etiler)
- 2. Kıyı (Tarabya)
- 3. Çiya Sofrası (Kadıköy)
- 4. Araka (Yeniköy)
- 5. Turk Fatih Tutak (Bomonti)
- 6. Telezzüz (Üsküdar)
- 7. Mikla (Beyoğlu)
- 8. Adana Ocakbaşı (Şişli)
- 9. Park Fora (Kuruçeşme)
- 10. Feriye Lokantası (Beşiktaş)
- 11. Okra (Taksim)
Not: Bu listeyi The Times üzerinden incelemek ve daha fazlasını keşfetmek için dikkatli bir okuma yapabilirsiniz. İsterseniz bu haberi yapay zeka yorumu eşliğinde dinlemek için bir seçenek de mevcut.
