Bir dalı bile ciğerleri tertemiz yapıyor! Sigara dumanından arındıracak: Saplarını çöpe atmayın

Akciğerler gün boyunca sırf sigara dumanıyla değil egzoz gazları, toz, kirli hava ve çeşitli çevresel kirleticilerle de karşı karşıya kalıyor. Bedenimiz ise bu yükle başa çıkabilmek için kendi doğal savunma düzeneklerini daima çalıştırıyor. Teneffüs yollarını kaplayan mikroskobik tüycükler ve mukus sistemi, ziyanlı parçacıkları dışarı taşımaya yardımcı oluyor. Bu sistemin sağlıklı çalışabilmesi için ise istikrarlı beslenme, kâfi su tüketimi ve sigaradan uzak durmak büyük ehemmiyet taşıyor.

Uzmanlara nazaran kerevizin yeşil kısımları, içerdiği C vitamini, K vitamini, folat, potasyum ve bitkisel antioksidanlar sayesinde bedenin doğal savunma sistemini destekleyen besinler arasında yer alıyor.

Sigara dumanı bedende özgür radikal oluşumunu artırıyor. Bu durum sadece akciğerleri değil kalp ve damar sisteminden cilde kadar pek çok dokuyu etkileyebiliyor. Antioksidan yönünden güçlü sebzeler ve yeşillikler ise bu özgür radikallerin oluşturduğu yükün azaltılmasına katkı sağlayabiliyor. Kereviz yaprakları da bu besinlerden biri olarak öne çıkıyor.

Bilim insanları, sigaranın sebep olduğu akciğer hasarını aksine çevirmenin en tesirli yolunun sigarayı bırakmak olduğunu vurguluyor. Bunun yanında zerzevat ve meyveden güçlü bir beslenme tertibi, nizamlı fizikî aktivite ve kâfi sıvı tüketimi teneffüs sistemi sıhhatinin korunmasına destekleyici olabilir.

Kereviz yapraklarının en kıymetli avantajlarından biri yüksek besin kıymetini çiğ tüketildiğinde büyük ölçüde koruyabilmesi oluyor. Salatalara ince ince doğrayarak ekleyebilir, yoğurtlu mezelerde kıymetlendirebilir ya da yeşil smoothie tanımlarına dahil edebilirsiniz.

Kereviz yapraklarında bulunan apigenin de üzerinde en fazla çalışma yapılan bitkisel bileşiklerden biri olarak dikkat çekiyor. Bu çalışmalar umut verici olsa da bu tesirin direkt akciğerleri temizlediği ya da sigara kalıntılarını ortadan kaldırdığı manasına gelmiyor.

Eğer sigara kullanıyorsanız ya da uzun yıllar kullandıktan sonra bıraktıysanız, beslenme sisteminizde antioksidan yönünden varlıklı sebzelere daha fazla yer vermek yararlı olabilir. Kereviz yaprakları, maydanoz, roka, ıspanak ve brokoli üzere yeşil sebzelerle hazırlanan renkli tabaklar bedenin muhtaçlık duyduğu birçok vitamini doğal yoldan almanıza yardımcı olur.