Çölyak Hastalığında Erken Tanı ve Glutensiz Yaşamın Önemine Dair Bilgilendirme

İstanbul Medipol Sağlık Grubu’ndan Çocuk Gastroenteroloji Uzmanı Doç. Dr. Nevzat Aykut Bayrak, çölyak hastalığının erken tanınması ve glutensiz beslenmenin hayati öneme sahip olduğunu vurguladı. Uluslararası Çölyak Günü dolayısıyla yapılan açıklamada, hastalığın sadece ishal veya kilo kaybıyla sınırlı kalmadığına dikkat çekildi. Uzmanlar, hastalığın toplumda her 100 kişiden birini etkileyebildiğini ve vitamin eksikliklerinden büyüme geriliğine kadar çeşitli belirtilerle kendini gösterebileceğini belirtti.
Çölyak hastalığının yalnızca çocuklarda görüldüğü düşüncesi yanlıştır. Doç. Dr. Bayrak’a göre bu hastalık 3 yaşında da, 30 yaşında da ortaya çıkabilir. Belirtiler klasik bulguların ötesinde seyredebilir ve artık vitamIn eksiklikleri, karın ağrısı, huzursuzluk, kabızlık ve büyüme geriliği gibi belirtilerle de karşımıza çıkabilir. Hastalık geç tanınırsa kemik erimesi, unutkanlık, B12 ve D vitamini eksiklikleri, folik asit eksiklikleri ve hatta infertilite gibi sorunlar görülebilir. Nadiren çölyak krizi de yaşanabilir ve bu durumda şiddetli ishal ile hastaneye başvuru olabilir.
Çölyak hastalığının en etkili ve tek tedavisi, glütensiz bir diyet uygulamaktır. Hastaların buğday, arpa, çavdar ve yulaftan oluşan gluten içeren yiyeceklerden kesinlikle kaçınması gerekir. Ayrıca gıda sanayisinde gluten, kıvam arttırıcı olarak yaygın kullanıldığından paketli ürünlerin etiketleri dikkatle incelenmelidir. En küçük gluten temasının bile hastalarda sorun yaratabileceği unutulmamalıdır. Gluten maruziyeti devam ettiği takdirde büyüme gelişim geriliği, vitamin eksiklikleri ve nadir bazı kanser türleri gibi ciddi tablolar gelişebilir. Diyetin titizlikle uygulanması bu nedenle hayati öneme sahiptir.