Tavuklu Lavaş Çanak Tarifi: Fırında Pratik ve Lezzetli Sunum
Tırnaklı lezzet eşliğinde hazırlanan bu tarif, lavaşın zengin içeriğiyle fırında doyurucu bir tabak ortaya koyuyor. Tavuk göğsü, soğan ve kapya biberin uyumuyla oluşan hafif kremalı sos, lavaş çanaklarında şık bir sunum kazanıyor.
Tarife özel olarak gerekli malzemeler arasında lavaş, tavuk göğsü, soğan, kapya biber ve domates salçası yer alıyor. Süt ve istenirse nişasta ile sosun kıvamını güçlendirirken, cheddar veya kaşar peyniriyle üste zengin bir dokunuş sağlanıyor. Ayrıca çeşitli baharatlar sayesinde tat dengesi korunuyor ve lezzet derinleşiyor.
Üzeri için kaşar rendesi hazır bulundurulur; lavaşlar çanak şeklinde katlanıp borcama alınır ve içleri tavuklu harçla doldurulur. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üstleri iyice kızarana kadar pişirildikten sonra sıcak olarak servis edilir.
