Kanlıca Mantarı Sezonu: Yağış Sonrası Bereketli Üretim ve Pazar Rüzgârı
Yağışların yakın zamanda artmasıyla Bolu ormanlarında doğanın canlandığı gözlemlendi. Özellikle kanlıca mantarı, bu dönemde kendiliğinden kendini göstererek doğaseverler ve mantar toplayıcıları için bolca fırsat sundu. Sabahın erken saatlerinde ormanlara giden vatandaşlar, topladıkları mantarları hızlıca şehir merkezindeki pazarlara taşıdı.
Kilosu 400 liradan alıcı bulan kanlıca, hem satıcıların yüzünü güldürdü hem de tüketicilerin ilgi odağında yer aldı. Bu sezon ayrıca söbelenler 250 liradan, ağaç mantarı 200 liradan, karemel kadunu 250 liradan, kokulu mantar 150 liradan, mıntırık 300 liradan ve kayışkıran ise 150 liradan satıldı.
Çukurören köyünden Hamide Çetinkaya ise vatandaşların kanlıcaya gösterdiği yoğun rağbeti dile getirdi. Çetinkaya, köyün kenarlarına gidip ormandan topladıklarını belirterek, hava koşulları ve yağışla mantar çıkışının artabileceğini söyledi. “Kanlıcaya vatandaş çok rağbet gösteriyor.”
En sevdiğim mantar ise kara malgudun olarak adlandırılan türdür; etle başa baş gider, ancak bütçe ve bulunduğu yer nedeniyle burada satışı yapılmıyor.
Kaynak: Yasemin
