Hazırlanması kolay

Sofralarda çoğunlukla meze olarak yer bulan humus, içeriğine yakından bakıldığında aslında çok daha fazlasını sunuyor. Folat ve B1 vitamininin yanı sıra manganez, bakır, magnezyum, fosfor, demir ve çinko üzere farklı mineralleri de bir arada sunan bu tanım, istikrarlı beslenmek isteyenler için güçlü bir alternatif oluşturuyor. Bilhassa yaz boyunca değişen beslenme alışkanlıklarının akabinde daha istikrarlı ve besleyici öğünlere dönmek isteyenler için humus, hazırlanmasının kolay olması ve farklı öğünlere uyarlanabilmesiyle de öne çıkıyor.

 

Pek çok yararı var

Beslenme Uzmanı Emine Uluçay, humusun besleyici kıymetinin farklı bileşenlerin bir araya gelmesinden kaynaklandığına dikkat çekerek şunları söylüyor: “Humusu sırf nohut ezmesi ya da sofraya eşlik eden bir meze olarak düşünmemek gerekiyor. Nohutun bitkisel protein ve lif içeriği; tahinin protein, doymamış yağ ve mineral zenginliği; zeytinyağının ise sağlıklı yağlarıyla bir araya geliyor. Böylelikle tek bir tanım içerisinde farklı besin öğelerini bir arada alabilmek mümkün oluyor. Lif ve protein içeriği tokluk hissine katkı sağlarken, lif birebir vakitte sindirim sisteminin olağan işleyişini destekliyor ve bağırsak mikrobiyotasının çeşitliliğinde kıymetli rol oynuyor.”

Kan şekerinin daha yavaş ve istikrarlı yükselmesine katkı sağlıyor

Uluçay, humusun sağladığı yararların tokluk ve sindirimle sonlu olmadığına dikkat çekiyor: “Nohutun düşük glisemik indeksi, humustaki lif, yağ ve proteinle bir araya geldiğinde kan şekerinin daha yavaş ve istikrarlı yükselmesine katkı sağlayabiliyor. Tıpkı bileşenler inflamasyonun azaltılmasına da takviye olabiliyor. Nohut ve zeytinyağından gelen lif ve sağlıklı yağlar da istikrarlı bir beslenme tertibinin değerli bir modülü. Besin pahası daha düşük, doymuş yağ yahut ek şeker içeriği yüksek sos ve atıştırmalıkların yerine tercih edildiğinde, humus genel beslenme kalitesinin yükselmesine yardımcı oluyor.”

Salata tabağından ana öğüne: Humusun çok yönlü kullanımı

Humus kahvaltıda ekmek üzerine sürülebiliyor; sandviçlere, salatalara ve bowl tanımlarına eklenebiliyor; çiğ sebzelerin yanında taban sos olarak tüketilebiliyor. Ayrıyeten; pancar, balkabağı, havuç, avokado ve aronya üzere farklı bitkisel besinler kullanılarak tanımın hem rengi ve lezzeti çeşitlendirilebiliyor hem de besin içeriği farklı bileşenlerle desteklenebiliyor. Farklı renklerdeki zerzevat ve meyveler ise tarife çeşitli polifenoller ve antioksidan bileşenler kazandırabiliyor.

Kaynak : Milliyet

The post Klasik bir mezenin çok ötesinde! Kan şekerinden sindirime pek çok yararı var first appeared on Lütfiye - Bir Kadın Sitesi.

Kuralsız Sokaklar, İtalya’nın başşehri Roma’nın turistlerin pek görmediği yüzünü ekrana taşıyacak. Programda kentteki göçmen sorunu ve sokakta yaşayan insanların hayatlarına dikkat çekilecek.

ROMA’NIN TURİSTLERDEN UZAK YÜZÜ

Roma’yı eski günlerine döndürmek isteyen bir takım ise yankesicilere karşı sokaklarda uğraş verecek. Program, Roma’nın tarihi hoşluklarının yanı sıra kentin karşı karşıya olduğu problemleri da gözler önüne serecek.

MASAİLERDEN ŞAŞIRTAN GELENEKLER

Tanzanya durağında ise Masai kabilesinin farklı gelenekleri mercek altına alınacak. Kabile üyelerinin klâsik dansları ve zıplama ritüelleri ekrana yansıyacak. Bağışıklığı güçlendirdiğine inanılan inek kanının tüketilmesi de programda ele alınacak.

DUBAİ’DE ALTINLA İÇ İÇE BİR YAŞAM

Kuralsız Sokaklar’ın son durağı ihtişamlı ömür üslubuyla öne çıkan Dubai olacak. Mert Öztürk, Dubai’nin lüks kıyılarında Türklerle sohbet edecek ve kentteki sıra dışı tüketim alışkanlıklarını araştıracak. Altınla hazırlanan cappuccino üzere dikkat cazibeli eserlerin fiyatları izleyiciyle paylaşılacak. Öztürk ayrıyeten Dubai’nin ünlü altın pazarını ziyaret ederek bölgedeki altın ticaretini de ekrana getirecek.

Kuralsız Sokaklar, yeni kısmıyla bu akşam saat 20.00’de Kanal D’de ekrana gelecek.

Kaynak : Milliyet

The post Kuralsız Sokaklar’da üç farklı ülke, üç farklı dünya! first appeared on Lütfiye - Bir Kadın Sitesi.

“ZOR BİR KARAKTER”

Armağan Oğuz, Daha 17’de öykünün kilit noktalarından biri olan Hakan’ın geçmişindeki zorluklara dikkat çekti. Hakan’ın nitekim karanlık bir dünyadan, güç bir hayatın içinden geldiğini belirten oyuncu, “Bu yaşadıklarını, Akkaya Ailesi’ni güçlü tutacak bir hırsa, disipline ve çalışkanlığa dönüştürmüş biri. Kendi stratejileri ve maksatları var. Güç bir karakter fakat tıpkı vakitte hayatın zorluklarıyla çaba etmiş bir insan. Bu yüzden Hakan’ı hakikaten tanımamız gerekiyor” sözünü kullandı.

“GENÇLERLE ÇALIŞMAK İNANILMAZ”

Genç oyuncuların projeye büyük katkı sağladığını belirten Armağan Oğuz, set ortamındaki güçten de övgüyle kelam etti: Gençlerle çalışmak inanılmaz. Sette eksiksiz bir güç var. Hepsi birbirinden farklı biçimlerde parlıyor. Gerçek hayatta baba değilim, sadece bir baba karakterini canlandırıyorum. Lakin abimin çocuğu, şu an sette birlikte çalıştığım arkadaşlarım ve kardeşlerimle yaşıt. Onunla da vakit zaman baba-oğul üzere vakit geçiriyoruz. O enerjiyi çok yeterli biliyorum. Ayrıyeten çocukları hakikaten seviyorum.

“İFADEMDE DOĞAL BİR SERTLİK VAR”

Ekranda çoğunlukla “kötü” olarak tanımlanan karakterlerle izleyici karşısına çıkan Oğuz, bunun şuurlu bir tercih olmadığını vurguladı. “Yüz sözümde doğal bir sertlik var” deyip ekledi: Bu durum fotoğraflarda da kendini gösteriyor. Lakin vakitle bunun oyunculuk mesleğimde bir avantaja dönüştüğünü fark ettim. Beşerler benimle tanıştıktan sonra, ekrandaki birinci izlenimin tersine ne kadar samimi biri olduğumu ve farklı yönlerimin bulunduğunu görüyor. Bu da bana vakitle farklı karakterlerin kapısını açtı.

“KENDİMİ KEŞFETMEYE DEVAM EDİYORUM”

Hakan Gence’ye konuşan Armağan Oğuz, oyunculuk mesleğinde kendisini en çok heyecanlandıran ögenin farklı karakterleri deneyimlemek olduğunu söyledi: Her rolün oyuncuya kattığı değişik şeyler oluyor. Birinci işimde kâğıt toplayan bir karakteri canlandırıyordum. Şimdi ise teknelerin, villaların olduğu değişik bir dünyanın içindeyim. Bu mesleğin en hoş yanı da bu. Yıllar boyunca farklı öykülerin ve karakterlerin içinde yer alırken kendinizi keşfetmeye devam ediyorsunuz.

Pastel Film imzalı Daha 17, yeni kısımlarıyla pazar akşamları Kanal D ekranlarında izleyiciyle buluşuyor.

Kaynak : Milliyet

The post ‘Hakan’ı keyifle canlandırıyorum’ first appeared on Lütfiye - Bir Kadın Sitesi.

Geçmişte rekora imza atan Var mısın Yok Musun, yıllar sonra Esra Erol’un sunumuyla ekranlara geri dönüş yaptı. Erol’un uzun süre sürdürdüğü gündüz kuşağı programlarının ardından farklı bir yapıyla izleyiciyle buluşması, izleyici açısından heyecan yarattı. Ancak programın yayınlanmaması üzerine sosyal medyada çeşitli spekülasyonlar dolaşmaya başladı.

Sosyal medya kullanıcılarının “yayından kaldırıldı mı?” soruları birbirini takip ederken, kanalı temsil eden açıklama da geldi. Programın hareketli dönemiyle ilgili yeni bilgiler paylaşıldı ve hayranlar bu değişimleri dikkatle izledi.

İlk bilgilerde, Var mısın Yok Musun’un 29. bölümü için belirlenen tarih yeniden netleşti ve fragmandan da bu yeni bölüm tarihi doğrulanmış oldu. 11 Ağustos’ta seyirciyle buluşacağı bildirilen yarışmada, başlangıçta salı, çarşamba ve perşembe günleri yayımlanan programın artık yalnızca salı günleriyle sınırlı kalacağı ifade edildi.

The post Esra Erol: Var mısın Yok Musun’un Yeni Sezonunda Farklı Bir Başlangıç first appeared on Lütfiye - Bir Kadın Sitesi.

Uzmanlara nazaran perimenopoz devrinde en sık görülen şikâyetler arasında sıcak basmaları, gece terlemeleri, uyku sıkıntıları, unutkanlık, odaklanma zahmeti, ruh hali değişimleri, cilt kuruluğu ve gözlerde kuruluk yer alıyor. Belirtilerin şiddeti ise bireyden şahsa farklılık gösterebiliyor.

Kadın hastalıkları ve doğum uzmanları, bilhassa gece terlemeleri yaşayan şahıslar için serin bir uyku ortamı oluşturmanın, nefes alabilen yatak dokumacılığı kullanmanın ve gerekli görülen durumlarda doktor denetiminde hormon tedavisinin değerlendirilebileceğini belirtiyor. Öte yandan dermatoloji uzmanları, hormon düzeylerindeki değişim sebebiyle hassaslaşan cilt için seramid ve hyalüronik asit içeren nemlendiriciler ile nazik temizleyicilerin tercih edilmesini öneriyor.

Psikologlar ise ruh hali değişimleriyle başa çıkabilmek için belirtilerin tertipli olarak takip edilmesini, fizikî aktivitenin ihmal edilmemesini ve kişinin kendisine karşı daha anlayışlı olmasını tavsiye ediyor. Sistemli yürüyüş yapmak, bilişsel davranışçı terapi tekniklerinden yararlanmak ve olumsuz fikir kalıplarını yine pahalandırmak de yararlı metotlar arasında gösteriliyor.

Perimenopoz periyodunda görülen unutkanlık ve “beyin sisi” olarak isimlendirilen odaklanma problemleri için uzmanlar dijital takvimler, not uygulamaları ve günlük planlama alışkanlığı üzere tertip araçlarının kullanılmasını öneriyor. Göz kuruluğu yaşayan şahıslar için ise sıcak kompres, göz kapağı hijyeni ve ortam neminin artırılması üzere kolay uygulamaların rahatlama sağlayabileceği belirtiliyor.

Uzmanlar, perimenopozun doğal bir ömür evresi olduğunu lakin ömür kalitesini düşüren belirtilerin göz ardı edilmemesi gerektiğini vurguluyor. Şikâyetlerin günlük ömrü etkilemesi durumunda bayan hastalıkları ve doğum uzmanına başvurularak şahsa özel tedavi planı oluşturulmasının en hakikat yaklaşım olduğu tabir ediliyor.

Kaynak : Milliyet

The post Uzmanlardan Perimenopoz dönemi için uyarıyor! Herkesin süreci farklı, ruh hali değişimi kaçınılmaz first appeared on Lütfiye - Bir Kadın Sitesi.

“FARKLI KİŞİLERİN BANKA HESAPLARINI KULLANDIM” şeklinde açıklama yapan Levent, sicilinin bozuk olması nedeniyle kendi adıyla hesap kullanamadığını ve bu nedenle farklı isimler üzerinden işlem yaptığını ifade etti. Ahbap Derneği adına konuşan Levent, kullandığı hesapların amacını netleştirdi: “Zafer Yayın hesaplarını borsa işlemleri için, Yeliz Kaya hesabını ise özel işlemlerim için tercih ettim.”

Her hesabın amacı birbirinden farklıydı ifadesinde, bu hesapların farklı amaçlar için devreye sokulduğunu belirtti. Ayrıca derneğin kıymetli evrakları, çekler ve senetler bazen teminat olarak kullanıldı ve bu süreçte borç miktarının yükseldiğini kabul etti. “USULSÜZLÜK DİYEBİLİRSİNİZ AMA…” diyerek kendisini savunmayı sürdürdü: “Bunu usulsüzlük olarak nitelendirebilirsiniz, fakat yolsuzluk olarak görmek doğru değil.”

Levent ayrıca Ahbap Derneği’ne ait 20 taşınmazı 80 milyon TL karşılığında devretmeyi planladığını, tapu işlemlerindeki aksaklıklar nedeniyle sürecin sonuçlanamadığını belirtti. “İşlemler tamamlanmış olsaydı böyle bir soruşturma başlamazdı” diye ekledi.

Gözaltı süreçleri tamamlanan Levent ve diğer şüpheliler, sabah sağlık kontrolünün ardından İstanbul Çağlayan Adliyesi’ne götürüldü. Savcının ifadeler istedikçe, şüphelilerin Sulh Ceza Hakimliği’ne sevk edilmesi bekleniyor.

Kaynak: Yasemin

The post Haluk Levent’in İfadesi: Usulsüzlük Dersinde Banka Hesapları ve Tapu Planları first appeared on Lütfiye - Bir Kadın Sitesi.

İşin ilginç yanı, bu kutlama sürecinde Turner’ın önceki ilişkisinden gelen bir konuşma da ortaya çıktı. Eski kız arkadaşının açıklamaları, çiftin paylaşım alışkanlıkları üzerindeki farklılıkları gündeme taşıdı. Victoria Villarroel, Turner ile olan ilişkisini hatırlatırken, Dua Lipa ile olan birlikteliğe atıfta bulunan paylaşımların sayısının artmasıyla dikkat çekti.

“Benimle halka açık yerlerde fotoğraf paylaşmayı istemiyordu” diyen Villarroel, bazı etkinliklerde dikkat çekici ışıklar altında görünmeyi sevmediğini ve paylaşımlarda baskı hissettiğini ifade etti. 1 milyonluk takipçi sayısıyla başlayan hikâye, Dua Lipa’nın geniş kitleleriyle buluşmasıyla 80 milyonu aşan bir etkileşime dönüştü; bu durum büyük etkinliklerde daha sık kameralar karşısında yer almaya yol açtı.

Bu süreçte çiftin özel hayatı ve sosyal medya tercihlerinin birbirine zıt görünmesi, Manchester’dan Roma’ya uzanan bir ilgi odağı haline geldi. Kaynak olarak gösterilen açıklama, tarafların geçmişteki ilişkileriyle ilgili farkların altını bir kez daha çizdi.

The post Dua Lipa ve Callum Turner Balayı Gündeminde Eski İlgiler ve Söylentiler first appeared on Lütfiye - Bir Kadın Sitesi.

HABER MERKEZİ – 2008-2010 yılları ortasında ekranlara gelen ‘Adanalı’ dizisinde canlandırdığı Pınar karakteriyle tanınan oyuncu Tuğçe Özbudak, yaptırdığı estetiklerle yıllar içinde tanınmaz hale gelmişti. Ünlü ismin yüzündeki değişim sık sık haber olmuş ve toplumsal medyada paylaşılmıştı.

Önceki yıllarda ‘2. Sayfa’ programına konuk olan Tuğçe, estetik yaptırdığını kabul ederek; “Dolgu yaptırdıkça dudaklarım daima gözüme küçük görünüyor” demişti.

Özbudak, açıklamasında “‘Adanalı’ dizisinden bu yana 12 sene geçti. Üniversiteden mezun oldum, diziye başladım. Tam genç kızlık dönemimdi. Her şeyim büsbütün doğaldı. Saçlarımda kaynak yoktu, artık biraz var. Doğal bir kızdım” tabirlerini kullanmıştı.

Yaptırdığı süreçlerden pişman olmadığını belirten Özbudak; “Burnumda estetik var, dudağımda dolgu, çenemde ve yüzümde botoks var. Yüzümde ise muhakkak bir tane bıçak izi yok. Çeneme üç ayda bir botoks yaptırıyorum” diyen oyuncu, “İlk dolguyu arkadaşıma özenip dudaklarıma yaptırdım. ‘Pişman mıyım?’ diye sorarsanız kendimden çok mutluyum. Fotoğraflarda berbat görünebilir lakin o da efektler yüzünden” diye konuşmuştu.

Bir müddettir ekranlarda yer almayan oyuncu, toplumsal medya paylaşımlarına devam ediyor.

Pozlarıyla isminden kelam ettiren Tuğçe Özbudak, artık değişik biri oldu. Oyuncunun son halini görenler tanıyamadı.

Kaynak : Milliyet

The post Eski halini unutun! Tuğçe Özbudak estetik ameliyatları sonrası farklı biri oldu first appeared on Lütfiye - Bir Kadın Sitesi.

Estetik açıdan yeni bir oluşumu ile karşı karşıya olduğumuz iddiaları sosyal medyada hızla konuşulurken, Sezer yeniden yüz hatlarının değiştiğini gösteren paylaşımlarla gündeme geliyor. Ünlü oyuncunun bu yeni görünümü, hayranlarının ve takipçilerinin dikkatini çekiyor.

RADİKAL KARARINI AÇIKLADI Sezer, yüzüne botoks yaptırdığını öne süren haberleri yalanlamadan önce spora başlamasının da altını çizdi. Düzenli antrenman programına geçiş yapan Sezer’in kilo verdiği ve fiziksel olarak daha zinde göründüğü gözlemleniyor. Ayrıca sosyal medya üzerinden özel derslere de başladığını belirtti. Bu süreç, onun yeni bir yönünü ortaya koyuyor ve kariyer yönetimini yeniden şekillendirme niyetini işaret ediyor.

Kaynak: Yasemin

The post Şafak Sezer’in Yeni Görünümü ve Kararları: Estetik Dokunuşlar ve Sporla Gelen Değişim first appeared on Lütfiye - Bir Kadın Sitesi.

Boş duran avuçlar yerine modern bir dokunuş seçen sanatçı, deneyimini takipçileriyle paylaştı ve bu anlar kısa sürede gündeme damgasını vurdu. Trevi Çeşmesi’ne dair eski inançlar ise hatırlatıldı ve şu sözlerle özetlendi: sağ elle, sol omuz üzerinden atılan tek bir madeni para Roma’ya dönüş sözü getirir; iki para yeni bir aşkı, üç para ise evliliği müjdeler. Bu geleneklerin kökenine dair anlatımlar, ziyaretçiler arasında hâlâ konuşulan bir tema olarak kaldı.

Not: Gelenekler, farklı yorumlar eşliğinde sürdürülüyor ve Roma’nın bu ikonik noktasında dilek tutma ritüeli, her yıl birçok kişiye ilham veriyor.

The post Trevi Çeşmesi’nde Bozuk Para Geleneğini Farklı Bir Yöntemle Deneyen Katy Perry first appeared on Lütfiye - Bir Kadın Sitesi.