Börek TarifleriYemek

Puf Böreği Nasıl Yapılır?

Puf Böreği Nasıl Yapılır? Malzemeleri

    • 500 gram un
    • 1 tane yumurta
    • 4 çorba kaşığı yoğurt
    • 1 paket kabartma tozu
    • Kızartmak için sıvı yağ
    • İç Malzemesi:
    • 200 gram beyaz peynir
    • Maydanoz

Puf Böreği Nasıl Yapılır? Yapılışı

    • Unu derin bir kaba koyun içine yumurta, yoğurt ve kabartma tozu ve suyu ekleyip yoğurmaya başlayın.
    • Yoğurduktan sonra 15 dakika kadar dinlendirin üzerine nemli bez örtmeyi unutmayın.
    • Dinlendirdiğiniz hamuru 6 eşit parçaya bölün ve servis tabağı büyüklüğünde açın.
    • 3 parçasını aralarını yağlayarak üst üste koyun ve oklava ile tekrar açabildiğiniz büyüklükte açın.
    • Peynir ve maydanozu iç harcını açtığınız hamurun yarısına koyup ikiye katlayıp kenarlarını kapayın ve bıçak yardımı ile kare parçalara kesin.
    • Diğer kalan 3 parçayı da aynı şekilde hazırlayıp kızgın yağda kızartın.

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı

Reklam Engelleyici Algılandı

Lütfen reklam engelleyiciyi devre dışı bırakarak bizi desteklemeyi düşünün