Erdoğan, sosyal medya üzerinden paylaştığı mesajında, Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’nın ifade ettiği şu sözleri alıntıladı: “Tükettiğimiz gıdaların içeriğindeki algı oyunlarına, yanıltıcı isimlere ve kafa karıştıran etiketlere Türk Gıda Kodeksi’nde yaptığımız köklü değişikliklerle son veriyoruz. Tarladan sofraya her adımda ‘Güvenilir Gıda’ vizyonumuzla, her lokmada içinizin rahat olması için durmaksızın çalışıyoruz.” Bu ifadeler, tüketici haklarının ve güvenli gıda ekosisteminin güçlendirilmesine vurgu yapan bir çerçevede paylaşıldı.

Kaynak olarak paylaşılan içerikte, Bakanlığa ait güncel temas noktalarına ve ilgili alıntıya yer verildi. İlgili paylaşımın orijinal metin ve bağlamı için Emine Erdoğan’ın Twitter hesabındaki paylaşımı temel alındı.

The post Emine Erdoğan’dan Türk Gıda Kodeksi Paylaşımı ve Şeffaflık Vurgusu first appeared on Lütfiye - Bir Kadın Sitesi.

Ürün Özellikleri ve İlave Edilemeyen Maddeler

Tebliğle, arı sütü ve toz arı sütü, ham propolis ve propolis ile arı poleni, kurutulmuş arı poleni ve arı ekmeğinin sahip olması gereken ürün özellikleri belirlendi. Ürünlere dışarıdan herhangi bir madde ilave edilemeyecek. Aroma vericiler ve aroma verme özelliği taşıyan gıda bileşenleri kullanılamayacak.

Piyasaya Arz ve Muhafaza Koşulları

Arı ürünlerinde bulaşanlar, pestisit kalıntıları, veteriner ilaç kalıntılarına dair Türk Gıda Kodeksi’nin ilgili yönetmeliklerinin hükümleri uygulanacak. Propolis tek başına sadece takviye edici gıda olarak satılacak. Propolis ve arı ürünleri belirli sıcaklık koşullarında muhafaza edilecek ve ambalajlama kurallarına uyulacak.

Söz konusu ürünlerde aroma vericiler ve aroma verme özelliği taşıyan gıda bileşenleri kullanılamayacak. Propolis tek başına sadece takviye edici gıda olarak piyasaya arz edilecek. Ham propolis ise doğrudan son tüketiciye sunulamayacak. Toz arı sütü, kurutulmuş arı poleni ve kurutulmuş arı ekmeği dışında arı sütü, poleni ve ekmeği, üretiminden son tüketiciye arz edilene kadar 8 derece ve altı sıcaklıklarda muhafaza edilecek.

Geçiş Süreci ve Uygulama

Tebliğ kapsamında faaliyet gösteren gıda işletmecilerinin, 6 ay içerisinde bu hükümlere uymaları gerekiyor. Tebliğin yayım tarihinden önce etiketlenen veya piyasaya arz edilen gıdalar 31 Aralık 2025 tarihine kadar piyasada bulunabilecek.

Kaynak: AA / Yaşam

The post Tarım ve Orman Bakanlığı’nın Yayımladığı Türk Gıda Kodeksi Arı Ürünleri Tebliği first appeared on Lütfiye - Bir Kadın Sitesi.