Sahur menülerine yumurta ve yulaf gibi besinler sıkça eklense de son dönemde lif içeriğiyle öne çıkan kinoa, uzun süreli tok kalmayı destekler.

KİNOA NEDİR, SAHURDA KİNOA TÜKETİMİNİN FAYDALARI NELERDİR?

• 9 TEMEL AMİNO ASİTİ İÇERİR

Kinoa, bitkisel bir gıda olarak tam bir protein kaynağıdır ve çoğu bitkisel gıdanın aksine vücudun kendi başına üretemediği 9 temel amino asidin tamamını barındırır. Bu durum, uzun süreli tokluk ve enerji sağlar.

• LİF İÇERİĞİ AÇISINDAN ZENGİN

Diğer tahıllara göre iki kat daha fazla lif içeren kinoa, kan şekerinin hızla yükselmesini engeller ve sindirimi yavaşlatır; ayrıca mide boşalım süresini uzatır.

• VİTAMİN VE MİNERAL DEPOSU

Magnezyum, demir, manganez ve B2 vitamini açısından zengin olan kinoa, güçlü bir antioksidan etkisiyle damarları rahatlatır ve kansızlıkla mücadelede destek olur.

• ÇÖLYAK HASTALARINA ŞİFA!

Glutensiz yapısı sayesinde çölyak hastaları ve gluten hassasiyeti olanlar için güvenli bir seçenektir.

• SİNDİRİM SİSTEMİNİ KORUR

Kinoa, sindirimi kolay bir besin olarak sahur sonrası yaşanabilecek şişkinlik ve mide rahatsızlıklarını azaltmaya yardımcı olur.

KİNOA NASIL TÜKETİLİR?

Kinoa, avokado, ceviz veya badem gibi yağlı kuruyemişlerle, haşlanmış baklagiller, yoğurt veya yeşil sebzelerle birlikte zenginleştirildiğinde doyurucu bir tabak yaratır.

The post Sahurde Baharatlı Enerji: Kinoa ile Uzun Süre Tok Kalın first appeared on Lütfiye - Bir Kadın Sitesi.