UYGULADIKLARI DİYET, KARACİĞERİ ZARARA UĞRATTI Özkan’ın sağlık sorunlarının kökeninde bilinçsizce uygulanan bir beslenme programı olduğu ortaya çıktı. Karaciğerin zarar görmesine yol açan başlıca etkenin aşırı meyve tüketimi olarak değerlendirildi. Mevcut durumla ilgili olarak Sabah gazetesi köşe yazarı Mevlüt Tezel, Özkan’ın karaciğerinin bu halde olmasını yanlış bir diyetin sonucu olarak nitelendirdi. Tezel, Özkan’ın kurtuluşunun tek yolunun organ nakli olduğunu ifade ederek şu yorumu paylaştı: “Özkan’ın karaciğerinin iflas etme nedeni çok fazla meyve yemesi.”

BAĞIŞIKLIK SİSTEMİ MADALYA KİLİDİ GİBİ ÇÖKTÜ Özkan, Hollywood yıldızlarının diyetlerini örnek alarak bu programları bilinçsizce uygulamaya başladığını şu sözlerle açıklamıştı: “Bir gün karbonhidrat, protein hepsini yiyip ertesi gün sadece meyve yemeye başladım. Böyle devam edince tüm haftaya yaydım. Sadece meyveyle beslenince bağışıklık sistemi bir anda çöktü; karaciğer hasar gördüğünde ise durumu daha da ağırlaştırdı.”

HASTANEDEKİ SON DURUM Donör arayışlarının sürdüğü ve Özkan’ın hastanede tedavi gördüğü süreçte meslektaşlarının ziyaretleri sürüyor. Ünlüler dünyasından pek çok isim, 50 yaşındaki oyuncu için acil donör çağrısında bulundu. Yakın arkadaşları Mehtap Bayri, Rojda Demirer ve Hamdi Alp, Özkan’ı hastanede ziyaret edenlerden bazıları oldu.
Kaynak: Yasemin

The post Ufuk Özkan’ın Sirozu ve Yanlış Diyetle Gelen Sağlık Sorunu: Meyve Tüketiminin Tehlikesi first appeared on Lütfiye - Bir Kadın Sitesi.

Yaz sıcaklarının vazgeçilmez ve en çok tercih edilen meyvesi olan karpuz, serinletici ve lezzetli yapısıyla herkesin favorisi olmayı sürdürüyor. Ancak, bu tatlı ve sulu meyvenin keyfini çıkarırken bazı sağlık risklerine karşı dikkatli olmak gerekiyor. Özellikle gıda zehirlenmelerine neden olabilecek bazı hatalar, doğru bilgiyle önlenebilir.

Güneydoğu Anadolu ve Ege gibi bölgelerde yaz aylarında bolca tüketilen karpuzun, uygun şekilde hijyen kurallarına uyulmadan tüketilmesi halinde ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği bilinmelidir. Bu noktada, 112 Acil Servis çalışanlarının yaptığı önemli uyarılar, tüketicilerin bilinçlenmesini sağlamak adına oldukça değerlidir.

Karpuzun Dış Yüzeyinde Bakteri ve Pestisit Riskine Dikkat

Sağlık uzmanları, karpuzun dış yüzeyinde çeşitli bakteriler ve pestisit kalıntılarının bulunabileceğine dikkat çekiyor. “Karpuzun kabuğu, dış ortamdan gelen kir, toz ve mikroorganizmalarla temas halinde olur. Bu nedenle, meyveyi kesmeden önce mutlaka iyice yıkamalıyız. Aksi takdirde, bıçak ve kesme tahtası aracılığıyla bakterilerin meyvenin iç kısmına geçmesine neden olabiliriz,” diyorlar.

Bu durumu önlemek için, karpuzun kabuğunu bol su ve doğal temizlik ürünleriyle dikkatli bir şekilde yıkamak gerekir. Ayrıca, meyveyi keserken hijyen kurallarına uymak ve temizlikten emin olmak, olası enfeksiyon riskini azaltacaktır.

Kesilmiş Karpuzun Saklanması ve Tüketim Süresi

Yaz aylarında dilimlenmiş karpuzlar, pratik bir şekilde alışkanlık haline gelir. Ancak, uzmanlar, dilimlenmiş karpuzların da dikkat edilmesi gereken bazı önemli noktaları vurguluyor. “Karpuzun yüksek şeker içeriği ve su oranı, bakterilerin üremesine uygun ortam sağlar. Bu nedenle, dilimlenmiş karpuzlar uzun süre oda sıcaklığında bekletilmemeli veya fazla bekletilirse sağlık açısından risk oluşturabilir,” şeklinde uyarıyorlar.

Sağlık uzmanları, kesilmiş karpuzun buzdolabında en fazla 2 gün saklanması gerektiğine dikkat çekiyor. Karpuzun taze ve sağlıklı kalması için, mümkün olan en kısa sürede tüketilmesi öneriliyor. Ayrıca, dilimlenmiş ve saklanan karpuzların kapalı kaplarda muhafaza edilmesi, bakterilerin üremesini engelleyerek gıda güvenliğini sağlar.

Sağlıklı ve Güvenli Karpuz Tüketimi İçin Tavsiyeler

• Karpuzun dış yüzeyini iyice yıkayın ve dezenfekte edin.
• Kestiğiniz karpuzları hava almayan kaplarda saklayın.
• Dilimlenmiş karpuzları en fazla 2 gün içerisinde tüketin.
• Mağazadan alınan karpuzları ilk önce iyi inceleyin ve hijyen kurallarına uygun şekilde muhafaza edin.
• Yaz aylarında, özellikle sıcak havalarda, karpuzların daha kısa sürede tüketilmesine özen gösterin.

Unutmayın, sağlıklı ve güvenli bir şekilde tüketilen karpuz, yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olmaya devam edecektir. Bilinçli tüketim ve hijyen kurallarına uyum, sağlığınızı korumanın anahtarıdır.

The post Yaz Aylarında Karpuz Tüketiminde Dikkat Edilmesi Gerekenler first appeared on Lütfiye - Bir Kadın Sitesi.

“Bağırsak içgüdüsü” terimi, midenin zihnimiz üzerindeki etkisini ifade ederken, bağırsaklarımızın genellikle ikinci beynimiz olarak adlandırılması da bu konudaki önemli bir vurgudur. Bu durum, besinlerimizin ve bağırsaklarımızda bulunan mikroorganizmaların düşünme ve hissetme şeklimizi büyük ölçüde etkilediği anlamına gelir. Yapılan bir araştırma, turunçgillerin tüketimi ile depresyon riski arasında dikkate değer bir ilişki olduğunu ortaya koymuştur.

BMC Microbiome dergisinde yayımlanan bu çalışmaya toplamda 32 bin 427 kişi katılmıştır. Araştırma, turunçgil tüketimi, bağırsak mikrobiyomu ve depresyon riski arasındaki bağlantıları detaylı bir şekilde incelemiştir. Katılımcılara, 130 farklı gıda maddesinin ne sıklıkla tükettikleri sorulmuş ve özellikle greyfurt, portakal, greyfurt suyu ve portakal suyu tüketimi üzerine yoğunlaşılmıştır.

Çalışma kapsamında katılımcılara, bir önceki yıl içinde turunçgilleri ne sıklıkla tükettikleri ve depresyon teşhisi alıp almadıkları sorulmuştur. Ayrıca, antidepresan kullanımı da sorgulanmıştır. Araştırmanın sonuçları, yüksek turunçgil tüketimi ile bağırsak mikrobiyomu üzerindeki etkilerin analiz edilmesiyle depresyonla ilişkili mikrobiyal türlerin incelenmesine olanak tanımıştır.

2003-2017 yılları arasında gerçekleştirilen bu çalışmada, toplam 32 bin 427 kadından 2 bin 173’ünün depresyon yaşadığı belirlenmiştir. Araştırmada, turunçgillerin daha fazla tüketilmesinin depresyon riskini yüzde 22 oranında azalttığı gözlemlenmiştir. Çalışmanın ilerleyen aşamalarında yalnızca turunçgil tüketiminin değil, aynı zamanda genel olarak ‘meyve’ ve ‘sebze’ tüketiminin depresyon üzerindeki etkileri de incelenmiştir.

SONUÇLAR ŞAŞIRTICIYDI

Harvard Tıp Fakültesi öğretim üyesi ve Massachusetts Genel Hastanesi doktoru Raaj Mehta, liderlik ettiği çalışmanın ardından Harvard Gazette’e verdiği demeçte, turunçgillerin depresyon riskini azaltma üzerindeki etkisinin spesifik olduğunu vurgulamıştır. Mehta, “Toplam meyve veya sebze tüketimi, ya da elma ve muz gibi diğer meyvelerle depresyon riski arasında herhangi bir bağlantı bulamadık” demiştir. Ayrıca, yalnızca günde bir orta boy portakal tüketmenin bile bu olumlu etkiyi yaratabileceğini belirtmiştir. Ancak, Mehta, turunçgillerin antidepresanlarla karşılaştırılabilmesi için daha kapsamlı araştırmalara ihtiyaç olduğunu da eklemiştir.

The post Bağırsak Mikrobiyomu ve Depresyon: Turunçgillerin Rolü first appeared on Lütfiye - Bir Kadın Sitesi.

Hamilelikte Anne ve Bebek İçin En Faydalı Meyveler

Meyveler, hamilelikte ihtiyaç duyulan folik asit, C vitamini, potasyum ve demir gibi besin maddeleri açısından zengin bir kaynaktır. Ancak, hangi meyvenin hangi faydayı sağladığını bilmek oldukça önemlidir. İşte hamilelikte mutlaka tüketilmesi gereken en faydalı meyveler ve özellikleri:

Elma – Sindirimi Düzenler, Bebeğin Akciğerlerini Güçlendirir

Yüksek lif içeriği sayesinde kabızlığı önler ve sindirimi düzenler. Ayrıca, bebeğin akciğer gelişimine katkı sağlayarak astım riskini azaltabilir. Kan şekerini dengeleyerek ani şeker düşüşlerini önler.

Ne kadar tüketilmeli? Günde 1 orta boy elma rahatlıkla tüketilebilir.

Muz – Potasyum Deposu, Kas Kramplarına İyi Gelir

Kas kramplarını ve bacak ağrılarını hafifletir. Mide bulantısını azaltmaya yardımcı olur ve hamilelikte yaygın görülen mide ekşimesini önler. B vitamini içeriği sayesinde enerji verir ve yorgunluk hissini azaltır.

Ne kadar tüketilmeli? Günde 1 adet muz tüketmek güvenlidir.

Portakal – Bağışıklık Sistemini Güçlendirir

C vitamini deposu olan portakal, bağışıklık sistemini güçlendirir. Vücudu susuz kalmaktan korur ve toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Folik asit içerdiği için bebeğin beyin ve omurilik gelişimine katkı sağlar.

Ne kadar tüketilmeli? Günde 1-2 orta boy portakal önerilmektedir.

Çilek – Cilt ve Göz Sağlığını Korur

Yüksek C vitamini içeriği sayesinde demir emilimini artırır ve kansızlığı önler. Antioksidanlar içermesi nedeniyle hem anne hem de bebek cildini korur. Bebeğin göz ve beyin gelişimini destekler.

Ne kadar tüketilmeli? Aşırıya kaçmadan, 7-8 adet çilek güvenle tüketilebilir.

Avokado – Bebeğin Beyin Gelişimini Destekler

Omega-3 yağ asitleri ve folik asit içeren avokado, bebeğin beyin ve sinir sistemi gelişimini olumlu etkiler. Ayrıca, magnezyum sayesinde stres ve kaygıyı azaltır.

Ne kadar tüketilmeli? Günde yarım avokado tüketmek yeterlidir.

Nar – Kan Yapıcı ve Bağışıklık Güçlendirici

Demir bakımından zengin olduğu için kansızlığı önler. Antioksidan deposu olarak bilinir, enfeksiyonlara karşı koruma sağlar. Bebeğin hücre yenilenmesini hızlandırır.

Ne kadar tüketilmeli? Günde yarım nar veya 1 bardak taze sıkılmış nar suyu önerilmektedir.

Üzüm – Hücre Yenilenmesini Destekler

C ve K vitamini içeriğiyle kemik gelişimini destekler. Bağışıklık sistemini güçlendirir ve serbest radikallerle savaşır. Beyin fonksiyonlarını iyileştirir.

Dikkat! Aşırı tüketildiğinde kan şekerini yükseltebileceğinden, ölçülü tüketilmesi önemlidir.

Hamilelikte Dikkat Edilmesi Gereken Meyveler

• Ananas: Yüksek miktarda tüketildiğinde rahim kasılmalarını tetikleyebilir.
• Papaya: Olgunlaşmamış papaya tüketimi düşük riskini artırabilir.
• Aşırı Mango ve Karpuz: Fazla tüketimi kan şekerini yükseltebilir.

Hamilelikte Meyve Tüketirken Dikkat Edilmesi Gerekenler

• Taze ve mevsiminde olan meyveleri tercih edin.
• Meyveleri iyice yıkayarak pestisitlerden arındırın.
• Meyve suyu yerine tam meyve tüketmeyi tercih edin.
• Aşırı şeker içeren meyveleri kontrollü bir şekilde tüketin.

Kaynak: Kadinvekadin

The post Hamilelikte Sağlıklı Beslenme ve Meyvelerin Önemi first appeared on Lütfiye - Bir Kadın Sitesi.

Yaz aylarında aşırı terleme vücutta sıvı kaybına neden olabilir. İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Özkan Uysal, vücudun su ihtiyacını karşılamak için susamayı beklememeyi ve günlük olarak 2-2,5 litre su tüketmeyi öneriyor.

2- Güneşten Kaçının

Özellikle 11:00-16:00 saatleri arasında güneşten kaçınmak önemlidir. Sıcak hava kronik hastalıklarda risk oluşturabilir, bu nedenle özellikle diyabet ve kalp hastalarının dikkatli olmaları gerekir.

3- Akşam Saatlerinde Egzersiz Yapın

Sıcak saatlerde egzersiz yapmaktan kaçının. Egzersizi akşam saatlerinde veya sabahın erken saatlerinde yapmanız daha iyidir. Gölge ve serin yerlerde egzersiz yapmayı tercih edin.

4- Hafif ve Dengeli Beslenme Alışkanlığı

Kalorisi yüksek ve sindirimi zor olan gıdalardan kaçının. Yaz aylarında su içeriği yüksek gıdaları tercih edin. Sebzeler, salatalar ve az yağlı etler tüketmek sindirimi kolaylaştırabilir.

5- Sağlık Belirtilerini İhmal Etmeyin

Vücudunuzla ilgili herhangi bir sorun hissettiğinizde doktora başvurun. Kalp krizi veya inme belirtileri varsa hemen bir uzmana görünün.

6- Alkol Tüketimini Sınırlandırın

Alkol vücuttaki sıvı dengesini bozabilir. Özellikle kalp rahatsızlığı olanlar alkollü içeceklerden uzak durmalıdır.

7- Nefes Alabilen Kıyafetler Giyin

Ağır ve sentetik kumaşlardan kaçının. Yaz aylarında pamuklu ve hafif kıyafetler tercih ederek vücudunuzun serin kalmasını sağlayabilirsiniz.

8- İlaçlarınızı Düzenli Kullanın

Doktorunuzun önerdiği ilaçları düzenli kullanın. Yaz aylarında ilaçlarınızı aksatmamak önemlidir. Kontrollerinizi aksatmayın ve ilaçlarınızı düzenli olarak kullanın.

9- Meyve Tüketimine Dikkat Edin

Diyabet hastaları şeker oranı yüksek meyveleri sınırlamalıdır. Meyve tüketirken porsiyon kontrolü yapın ve meyve suyu yerine taze meyve tercih edin.

10- Kafein İçeren İçecekleri Azaltın

Çay ve kahvedeki kafein vücuttan sıvı atılmasına neden olabilir. Yaz aylarında kafeinli içecek tüketimini sınırlamak önemlidir.

The post Yaz Aylarında Sağlıklı Kalma İpuçları first appeared on Lütfiye - Bir Kadın Sitesi.

Hamilenin Beslenme Düzeni ve Önemi

• Dehidrasyonu Önlemek: Sıcak havalarda vücut daha fazla sıvıya ihtiyaç duyar. Günde en az 8-10 bardak su içmek önemlidir. Ayrıca taze sıkılmış meyve suları, ayran gibi içecekler tercih edilebilir.
• Sağlıklı Seçimler: Ağır ve yağlı yiyecekler yerine hafif ve sindirimi kolay besinler tercih edilmelidir. Salatalar, sebzeler, ızgara tavuk veya balık gibi protein kaynakları önerilir.
• Meyve ve Sebze Tüketimi: Yaz aylarında mevsim meyve ve sebzeleri bolca tüketmek önemlidir. Su içeriği yüksek meyveler tercih edilebilir.

Meyve Tüketiminin Önemi

Glisemik indeksi düşük olan meyveler kan şekerini dengede tutmaya yardımcı olabilir. Kayısı, şeftali, elma gibi meyveler tüketilebilir. Sıcak havalarda sık ve az miktarlarda yemek yemek önerilir.

Kafein ve Şekerli İçeceklerden Kaçının

Kafein ve şekerli içecekler dehidrasyona ve kan şekeri dalgalanmalarına neden olabilir. Bu tür içecekler yerine suya meyve dilimleri ekleyerek daha sağlıklı seçimler yapılabilir.

Önemli Hususlar ve Tavsiyeler

• Tuz Tüketimi: Aşırı tuz tüketimi ödeme neden olabilir. Tuz yerine taze baharatlar kullanılmalıdır.
• Güneş Işığı: D vitamini alımı için güneş ışığı önemlidir, ancak zararlı etkilerinden korunmak için uygun önlemler alınmalıdır.
• Protein ve Kalsiyum: Bebeğin gelişimi için protein ve kalsiyum alımı önemlidir. Süt ürünleri, yumurta, baklagiller tüketilmelidir.

Yaz aylarında hamile kadınlar, beslenmelerine dikkat etmeli ve sağlıklı seçimler yapmalıdır. Bu önerilere uyarak, hem anne hem de bebeğin sağlığı korunabilir.

The post Yaz Aylarında Hamileler İçin Beslenme Önerileri first appeared on Lütfiye - Bir Kadın Sitesi.