Bu tatil döneminde çocuklarınızla birlikte hem eğlenceli hem de pratik bir kurabiye yapmaya ne dersiniz? Rengarenk cam görünümüyle herkesin beğenisini kazanan vitray kurabiye, hem görselliği hem de lezzetiyle tatilinize tat katacak. Bayram tatili ile birleşen ara tatilde, çocuklar çifte mutluluğun tadını çıkarıyor. Bu keyifli zaman diliminde, onlarla birlikte mutfakta vakit geçirirken pratik ve eğlenceli kurabiyeler hazırlayabilirsiniz. Son dönemlerin gözdesi olan vitray kurabiye, yapılışı son derece kolay olan bir lezzet. Cam şeker kullanarak hazırlanan bu kurabiyeler, cam gibi parlak bir görüntüye sahip olduğu için cam kurabiye olarak da anılmaktadır. İşte, vitray kurabiye tarifini keşfetmek için gerekli bilgiler!

Vitray Kurabiye Tarifi: Çocuklarla Tek Lokmalık Eğlence

Vitray kurabiye (cam kurabiye) için malzemeler:

• 250 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1,5 çay bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 çay kaşığı sirke
• Aldığı kadar un

Cam görüntü için:

• Cam şeker

Vitray Kurabiye Nasıl Yapılır?

Adım 1: Öncelikle, hamur malzemelerini bir araya getirerek yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurun kıvamı, ele yapışmayan bir dokuya sahip olmalıdır.

Adım 2: Cam şekerleri dikkatlice döverek iri parçalara ayıralım. Bu parçalar toz gibi ince olmamalıdır; iri kalması, kurabiyelerin görünümünü güzelleştirecektir.

Adım 3: Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak ortası boş olacak şekilde şekil verelim. Kurabiyenin ortasındaki boşluğu, daha önce hazırladığımız şeker parçaları ile dolduralım. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, hafif kızarana kadar pişirelim.

Önemli not: Kurabiyeleri tepsiden almak için tamamen soğumasını beklemeniz oldukça önemlidir. Aksi takdirde, şekerler eridikleri için tepsiye yapışabilir ve kurabiyeler bozulabilir.

Afiyet olsun!

İlginizi çekebilir:
Kaynak: Yasemin

The post Eğlenceli Vitray Kurabiye Tarifi: Çocuklarla Mutfakta Keyifli Anlar first appeared on Lütfiye - Bir Kadın Sitesi.