Hangi sebzeyi ne kadar süre pişirmeliyim?
Sebze ve meyve tüketimi hem çocuklarda hem yetişkinlerde oldukça önemli. Ancak yediğiniz besinleri nasıl ve ne kadar süreyle pişirdiğiniz de bir o kadar önem taşıyor. Peki hangi sebzeyi nasıl ve ne kadar süreyle pişirmeliyiz?
5-8 dakika kızartın.
8-12 dakika buharda pişirin
7-10 dakika kaynatın
200 derecede 15-20 dakika pişirin.
Önceden haşladıysanız 7 dakika kızartmanız yeterli.
Önceden haşlanmayan karnabahar için bu süre 15-20 dakika.
30 dakika buharda pişirin.
10-15 dakika kaynatın.
180 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
5-7 dakika kızartın.
5-10 dakika buharda pişirin.
4-8 dakika kaynatın.
180 derece sıcaklıktaki fırında 25 dakika pişirin.
Halka şeklinde kestiğiniz patlıcanları 5-7 dakika kızartın.
20 dakika buharda pişirin.
Büyük dilim kestiğiniz patlıcanları 20-30 dakika kaynatın.
190 derece ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
Rengi pembeleşinceye kadar kızartabilirsiniz.
Enginarı buharda pişirmek için bütün olarak attığınızda beklemeniz gereken süre 30-40 dakika. Parçalayıp atarsanız bu süre 15-25 dakikaya iniyor.
Kaynatmak için hepsini bütünüyle suya attığınızda 25-30 dakika, parçaladığınızda 15-20 dakika.
Not: Parçaladığınız enginarı kaynatırken içine 1 litre su ve bir limon suyu koyun
180 derece ısıtılmış fırında 60 dakika pişirebilirsiniz.
15 dakika kızartın.
Dilimlenmiş balkabağını 20-30 dakika buharda pişirin.
Dilimlenmiş balkabağını 20-30 dakika kaynatın.
200 derece sıcaklıktaki fırında 20-25 dakika pişirin.
15 dakika kızartın.
2-4 dakika buharda pişirin.
3 dakika kaynatın.
15 dakika 200 derece ısıtılmış fırında pişirin.
5-7 dakika kızartın.
20-25 dakika buharda pişirin.
15-20 dakika kaynatın.
Dilimlediğiniz kabağı 200 derecede 20 dakika, bütün kabağı 35 dakika pişirin.
Tanelerini kızartmak için ihtiyacınız olan süre, 3-5 dakika. Ancak mısır koçanını kızartmak isterseniz bu süre 30 dakika.
Buharda pişirmek için 15-30 dakika, kaynatmak için 50 dakika ile 2 saat arasında süreye ihtiyacınız var.
200 derece ısıtılmış fırında 40 dakika pişirebilirsiniz.
20-25 dakika kızartın.
20-30 dakika buharda pişirin.
Küp şeklinde dilimlediğiniz patatesleri 15-20 dakika kaynatabilirsiniz. Fırın için bu süre 30 dakika.
Haşlanmış fasulyeyi güveçte yapmak için 1 gün önceden suda bekletin. Ardından 2 saat haşlayın.
Yine bir gün boyunca beklettiğiniz fasulyeyi 2.5-3 saatte buharda pişirebilirsiniz.
Kaynatarak yapmak için harcamanız gereken süre eğer önceden suda bekletmediyseniz 4-5 saat. Beklettiğiniz fasulyeyi ise, 40-80 dakika arasında kaynatabilirsiniz.
Önceden suda beklettiğiniz fasulyeyi 150 derecede 1 saatte de pişirebilirsiniz.
Daire şeklinde kestiğiniz havuçları 4-6 dakika arasında kızartabilirsiniz.
Buharda pişirmek için ise, 10-13 dakika arasında beklemeniz gerekiyor.
Dilimlediğiniz havucu 8-10 dakika kaynatabilirsiniz. Havucu bütün olarak atarsanız bu süre 20-30 dakika arasında.
Havucu daha büyük dilimlerle rosto şeklinde de yapabilirsiniz. Bunun için harcamanız gereken süre; 180 derece ısıtılmış fırında 40-45 dakika.
