Yemek

Çay demlerken dikkat edilmesi gerekenler

Çay demlerken bir takım kurallara dikkat etmek gerekiyor. Aksi takdirde demlediğiniz çay, sağlığınızı riske atabiliyor ilerleyen zamanlarda ciddi sağlık problemlerine sebep olabiliyor. İşte çay demlerken dikkat edilmesi gerekenler…
Çay demlerken dikkat edilmesi gerekenler

Çayın acı olmaması ve uzun süre dayanması 

Çayın acımaması ve uzun süre dayanması için demlemiş olduğunuz çayı ocak üzerinde bekletmemenizi öneririz. Bu durum çayın acımasına sebebiyet verebilir.

Bu nedenle çay iyice demlendikten sonra muhakkak ocak üzerinden alınmalıdır. Aksi taktirde başta  gastrit ve ğlser olmak üzere midede meydana gelebilecek hasarlara sebebiyet verebilir.

Çay demlerken dikkat edilmesi gerekenler

Çayı yüksek ısıya maruz bırakmayın 

Çayı demlerken veya demledikten sonra yüksek ısıya maruz bırakmamalısınız. Yüksek ısıda kalan ve demlenen çay insan sağlığı için büyük tehdit oluşturabilir.

Sürekli yüksek ısıda ve kaynar bir şekilde içilen çay ilerleyen zamanlarda kanser hastalıklarına sebebiyet verebilir.

Çay demlerken dikkat edilmesi gerekenler

Dışarı da içtiğiniz çayları yüksek ısıya maruz kaldığı nasıl anlarız diyorsanız acımaya yüz tutmuş ağzınızda fazla buruk bir tat bırakan çaylar yüksek ısıya maruz kalmıştır.

Çay demlerken dikkat edilmesi gerekenler

Çayı kaynamamış su ile demleyin

Çayı muhakkak kaynamamış su ile demlemeniz gerekir. aşırı bir şekilde kaynamış su çaya döküldüğü zaman çayın içerisinde bakteri oluşmasına sebebiyet verebilir.  

Çayın tadının acıması da genellikle bu sebeplerden meydana gelmektedir. 

Çay demlerken dikkat edilmesi gerekenler

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı

Reklam Engelleyici Algılandı

Lütfen reklam engelleyiciyi devre dışı bırakarak bizi desteklemeyi düşünün