Avokadolu humus tarifi

Son zamanlarda avokado tüketiminin artmasıyla beraber çeşitli tarifler arayışına girildi. Genellikle kahvaltılık yada salatada bolca tüketilen avokado nohutla da birleşince harika bir tarif ortaya çıktı.

Avokadolu humus malzemeleri:

1 büyük olgun avokado

1 su bardağı haşlanmış nohut

4 kaşık tahin

1 taze sıkılmış limon suyu

3 diş sarımsak

1 çay kaşığı tuz

1 kaşık zeytinyağı

Yarım çay kaşığı karabiber

Üzerini süslemek için:

 Bir kaç tane  haşlanmış nohut

1 çay kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Avokadolu humus hazırlanışı:

– Avokadoyu ikiye bölün ve içini kaşıkla çıkartın. 
– Haşlanmış nohut, avokado, tahin, limon suyu, ezilmiş sarımsak, tuz ve zeytinyağını blendera alın.
– Malzemeler tamamen ezilene kadar blenderdan geçirin.
– Karışımı servis tabağına alın ve üzerini nohut, pul biber, zeytinyağı ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.